大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于殷桃萝卜牛腩减脂做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍殷桃萝卜牛腩减脂做法的解答，让我们一起看看吧。
樱桃萝卜炖牛腩的做法？
樱桃萝卜炖牛腩是一道传统的中式家常菜，做法简单却十分美味。首先，将牛腩洗净切块，用开水焯水去除血水和杂质。
接着加入切好的樱桃萝卜、姜片、葱段、八角和桂皮，再继续小火炖煮至牛腩和萝卜都变得软糯。
最后调味即可，可以根据个人口味加入盐、酱油和糖等调料。这道菜炖制时间长，牛腩入味鲜美，樱桃萝卜清香可口，是一道营养丰富的美味佳肴。
烹饪步骤：
1.牛腩块放清水里冲洗掉血水，再放入加了姜片的冷水锅里焯水后捞出，冲去浮沫后沥干水份。萝卜去皮洗净切块
2.热锅上油，油热后下姜片和干红辣椒爆锅后，下牛腩块炒香
3.加入清水，水量没过食材还要稍多些。大火烧开后转中小火继续煮30分钟左右
4.下切好的萝卜块，再炖至肉烂萝卜熟（约30分钟）
5.调入适量盐，黑胡椒粉调味后，再煮几分钟，出锅撒香菜即可
牛肉炖樱桃的做法？
步骤
1.主料中的牛肉为熟牛肉（要选白煮的净肉、要求肉质沙香存本味），并将其应改刀为1厘米见方的小块，放在碗中，加入精盐2克、酱油、胡椒、味精、拌均；将芝麻为炒香待用。
2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，五六成热时，放入牛肉炸到酥透，表皮焦黄捞出沥净油。
3.炒锅内留油10克，放入冰糖20克熬化，放精盐1克，下炸好的牛肉颠均匀，撒上红绿丝，熟芝麻就可以装盘了，盘子四周用樱桃围边。
樱桃牛肉的做法小贴士
制作要诀：
1.甜咸味不宜与糖醋味,茄汁味同上一席.
2.甜咸味与蜜汁是两个不同的味型,后者是纯甜味.
3.此菜中的油大部分作炸料用，所以应准备120克，比实际消耗50克多一些。
芬姐煮牛白腩方法？
用料
牛腩750克
白萝卜1个
姜片3片
小葱适量
步骤 1
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，牛腩大致可分为坑腩、爽腩、腩底、腩角和挽手腩。
1、牛腩冷水下锅灼水，煮开一分钟就捞一起冲洗干净。
2、萝卜切块，葱切片，姜切片。
3、烧热油，倒入牛腩一半大葱姜一起爆炒，倒入一勺料酒炒香。
4、倒入酱油翻炒上色，加入开水大火煮开。
一、材料
牛白腩675公克，芝麻饼8张，荷叶2张，玻璃纸1大张，麻绳1条（约200公分），耐火土4公斤，樱桃，清水一杯半，葱3支，姜1大块，辣椒2个，八角5粒，盐3分之1小匙，味精3分之1小匙，酱油3大匙，米酒2大匙，冰糖1小匙，糖色1小匙，清水3杯。
二、做法
1.整块牛腩放滚水中，煮滚即捞出；葱、姜拍扁；玻璃纸裁成4张；耐火土加清水调和揉匀。
2.牛腩放锅中，加入调味料（1）煮约2小时，至牛腩8分烂时捞出，切成6＊4＊2公分片状；夹去葱、姜、辣椒、八角，汤汁留用。
3.准备一个中型的平底盆，重叠铺上两张玻璃纸，再将牛腩整齐铺成长条形，浇淋汤汁后，包紧，再裹上一层丁叠的玻璃纸。
4.然后分别裹上两层荷叶，用麻绳绑紧，并敷上层1.5公分的耐火土，移置烤箱中，以小火烤约2小时即可取出。
一、材料
1、主料：慈菇150克，猪肋条肉（五花肉）250克；
2、调料：大葱10克，大蒜5克，盐3克，白砂糖5克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，植物油20克。
二、做法
1.慈菇刮净表皮，冼净切片，炸嫩油，待用。
到此，以上就是小编对于殷桃萝卜牛腩减脂做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于殷桃萝卜牛腩减脂做法的3点解答对大家有用。
