五指毛桃老鸭山药汤做法?
主料:
鸭600克
山药400克
辅料:
老鸭山药汤的做法:
步骤2 山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净
步骤3 准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒
步骤4 先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净
海底椰山药排骨汤做法?
1· 排骨洗净、焯水、再用清水洗净后,放入高压锅,水量为3大碗,约2升左右。盖上高压锅盖煮开听到高压锅次次叫为止,转小火20分钟后,用冷水冲整个锅面,使气压降低后开盖
2· 再放入海底椰、切好的山药(因为怕手痒,让卖菜的阿姨给先削好,回来洗下切好就可以煮了,方便
3· 开锅后中火放枸杞,1分钟后放入适量盐。关火,加鱼露,放入香菜
第一:准备好炖排骨汤的配菜,先把胡萝卜洗净刮掉皮,胡萝卜切除多余的部位,胡萝卜全部切成滚刀块。

第二:山药戴着手套去皮(为了避免山药片过敏),山药洗净切成若干块,海底椰用温水过一遍,沥干水分备用。
第三:将排骨全部剁成一些块,用水龙头的流水洗净,冲洗一些表面的血水和血水,另外起锅加上清水,倒入若干排骨块,调入白酒和料酒,丢入生姜片和葱结,开大火煮一煮,舀掉一层表面的浮沫。
第四:排骨再用温水搓洗,经过焯水后的排骨无腥味,将红枣去核洗净,枸杞子也洗净,开始熬制这款胡萝卜山药海底椰炖排骨汤吧。

第五:准备好一个汤锅,分别将排骨放在锅底,然后加上红枣,海底椰和山药,胡萝卜丢入锅中,锅中加上3大碗清水,清水需要漫过食材。

第六:开大火炖半个小时,后调到小火慢慢炖煮,这样炖出来的汤汁鲜美,出锅前加上枸杞子,调入少许食盐,味极鲜半勺,加上白胡椒粉,葱花点缀,这道胡萝卜山药海底椰炖排骨汤就做好了。
材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、山药若干,盐适量。
做法:
1、先把所有材料用清水洗净,其中木瓜和红萝卜,山药,切块,排骨斩断焯水;
2、然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜,山药放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时;
3、接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。
用料:排骨400克、铁棍山药3根、黑木耳1把、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、葱适量。
做法:
1、排骨用冷水泡上, 中途换两、三次水, 将里面血水泡出;
2、排骨冷水下锅, 加盖煮开;
3、待完全煮开后撇去里面浮沫, 让汤清澈;
五指毛桃炖瘦肉的做法,五指毛桃炖瘦肉怎么做?
配料:猪瘦肉200g,五指毛桃30g,黄芪
10g,党参10g,淮山10g,茨实10g,红枣2颗,桂圆,枸杞,姜
步骤:
1.五指毛桃黄芪党参茨实淮山清洗干净,浸泡20分钟备用,红枣去核备用
2.瘦肉剁碎,保留一点点颗粒感,可加入少许盐,或完全不调味(根据个人喜好),稍微团成两个肉球
3.所有食材入炖盅,倒入热水,盖上盖子炖煮2小时
4.时间到撒入一小把枸杞,入盐调味即可
食材:瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用;
2、猪肉出水,加上先前所有的材料和切成块红萝卜;
3、加6碗水,用压力锅小火焖了约45分钟,喝前加盐调味即可。
五指毛桃根鸡汤