我妈妈听别人说每天只吃一些青菜鸡蛋牛肉就可以瘦下来，这样真的能瘦下来吗？
首先，你的这个问题是个伪命题，瘦不瘦的根本原因是你的摄入的热量是否小于你输出的热量，从而造成能量赤字，跟你吃什么是没有关系的。
说白了，你妈妈告诉你的方法是改变饮食结构，用低热食物替代高热的食物，但是你的食物太单一，长期吃会导致营养不均衡，蛋白质可以用鸡肉鱼肉偶尔替代一下牛肉，蔬菜水果要多样性。然后不能节食得太狠。这样就不会有什么问题的。
减肥期间吃什么蔬菜瓜果最好呢？
减肥期间可以吃的蔬菜也是比较多的，例如可以吃一些西兰花，芹菜，胡萝卜，黄瓜，另外可以吃的水果也是比较多的，例如可以吃一些火龙果，猕猴桃，苹果，香蕉，梨，橙子，柚子等水果，要注意蛋白质的摄入，这样才能够起到均衡营养的作用，但是不管是哪一种的食物，都应该避免过量的吃。
生吃减肥的蔬菜？
可以生吃蔬菜达到减肥的目地。通过吃蔬菜水果，使体重恢复到理想的状态。平时适合减肥的蔬菜有，木耳，可以降低血液粘稠度，软化血管。白菜，含有丰富的营养物质，是比较好的减肥蔬菜。卷心菜，是既瘦身又美容养颜的好食材。
十大刮油蔬菜？
1、黄瓜
黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜皮的营养也十分丰富，可带皮食用。
如果是凉拌的黄瓜，一定要现做现吃，不要放时间太长后再吃，减肥人士可多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。
2、西兰花
西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，是抗癌中的蔬菜之王，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是减肥MM的不二之选哦。
3、菠菜
菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种吃不胖的蔬菜。
1、泡山椒
这对于很多爱吃辣的宝宝应该是很特别的***吧，泡山椒的口感很劲爽，在吃饭的时候完全可以拿来当做下饭菜，泡山椒虽然作为一种配菜，但其实很多人还总是喜欢拿来当做零食吃，泡山椒因为口感酸辣，其中含有的辣椒素帮助燃烧脂肪，所以平时多吃一些，刮油效果很棒。
2、黑巧克力
并不是所有的巧克力都是高糖分和高热量的，毕竟市面上的很多巧克力都是如此，巧克力是[_a***_]们又爱又恨的零食，醇香的口感让人很留念，但生怕长肉又让人很是郁闷，但没必要这样，想吃巧克力就选黑巧克力来吃，它比普通的巧克力糖分和热量都要低，另外多吃还会帮助分解脂肪的。
3、酸奶疙瘩
你知道怎么正确吃蔬菜减肥吗？
知道的，对于怎样正确吃蔬菜减肥，因为蔬菜热量低，富含膳食纤维，这个关乎到你减肥的进度，如果你不知道，可能自己也不知道体重为什么下不去，有些即是蔬菜又是主食的一定要注意了，具体有那些呢？
减肥期间可以吃的蔬菜有那些；
绿叶蔬菜，比如，黄瓜，西兰花，芥兰，油麦菜，生菜，芹菜，冬瓜，花菜，皇帝菜，***，上海青，包菜等，这些蔬菜富含膳食纤维，热量低，减肥期间可以多吃的。
减肥期间这些蔬菜不能多吃，这些即是蔬菜又是主食的蔬菜你要注意了；
比如，南瓜，胡萝卜，莲藕，淮山，土豆，芋头，甜菜等，这些富含淀粉既能当蔬菜又能当淀粉，所以，你减肥期间多吃了，体重不下降也是有原因的，这些减肥期间按蔬菜吃了的，主食就减半或者不吃。
