减肥人士每天杂粮的食量是多少？
杂粮含有较多的纤维素，可促进肠道蠕动，帮助排泄，每天吃杂粮的食量，有个体差异，饭量有大有下小，每顿吃七八成饱，控制好三餐的总能量，多吃蔬菜水果，每天进行30分钟以上的有氧运动，只有管住嘴，迈开腿，坚持下去才会达到很好的减肥效果。
吃粗粮的好处有哪些？吃粗粮不可太单一吗？
说吃粗粮的好处，主要是针对细粮来说的，如今越来越多的人知道，主食粗细搭配，增加粗杂粮比例是有益健康的。这主要是因为相比我们常吃的细粮主食（如白馒头、白米饭、白面条），粗杂粮没有精加工，富含的膳食纤维，B族维生素和多种矿物质也更多。
粗粮是膳食纤维，尤其是不可溶性膳食纤维的重要来源，对便秘有很好的预防和改善作用，而且部分粗粮（如燕麦）富含的可溶性膳食纤维，还可以很好的预防三高，并调节肠道菌群平衡，有益肠道健康。营养方面，粗粮也是B族维生素和钾的重要来源之一，尤其是维生素B1，如果粗粮吃的很少，甚至只***加工过的细粮主食，维生素B1就很难满足身体需要。
至于粗粮是不是不能太单一，如果能主食粗细搭配，同时粗杂粮也多样化，当然更好，因为每种粗杂粮所含的不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维比例不同，植物活性成分不同，多样化，确实是更好的。但如果相比只吃白馒头、白米饭等细粮主食，那你只要搭配一种粗粮，先起码做到粗细搭配，也是不错的。
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粗粮在现代社会越来越受欢迎，粗粮就是指那些膳食纤维丰富，质粗，咀嚼和消化起来困难一些的五谷杂粮了，这些粗粮有什么好？消化困难，咀嚼费时间，反而还是有益的食物？当然，如果在十年前粗粮的价值可能表现不出这么明显，不过到了物质条件丰富的现代来说，人们天天大鱼大肉，喝香吃辣，这粗粮逐渐就成了大家心里的神物了。粗粮正是因为富含膳食纤维，消化速度较慢，有助抑制脂肪、胆固醇、糖分等吸收速度，它们还能促进胃肠蠕动，改善便秘，能延缓胃排空速度，提高饱腹感，很多资料中都提到粗粮对预防三高、肥胖有着重要意义；水溶性膳食纤维还能包裹血管杂物，预防脂蛋白在血管的沉积，有助预防心脑血管疾病。
我们通常常吃的主食是“细粮”例如白米饭、精白小麦粉做的面食等食物，这也是随着物质条件发展而逐渐如此的，人们对生活质量的要求提高，对食物的要求提高，食物要卫生、细致，所以水稻、小麦的除杂程序被处理得十分精细，虽然杂尘被除干净了，但同时麦麸成分也被处理得很干净，随着麦麸损失的成分就是膳食纤维，膳食纤维损失食物的消化吸收速度大幅提高，其中的淀粉更容易转化为葡萄糖，从而餐后血糖上升速度较快；不过粗粮的优势就在于膳食纤维保留比较完整，消化速度较慢，有助控制餐后血糖飙升，控糖控脂都有效果。所以推荐大家主食可以“粗细结合”，细粮搭配粗粮共同食用，例如粗粮饭、杂豆饭，如此一来能够平稳餐后血糖，又能提高饱腹感。
很多粗粮中还含有一些特殊成分，例如燕麦和青稞中含有β-葡聚糖成分，它有助降低血液粘稠度，预防脂蛋白沉积，还能调理血清胆固醇浓度，预防高血脂、高血压等症状。粗粮中的粗蛋白含量比细粮要高不少，它们的营养价值更加丰富，而且粗粮中的膳食纤维有助促进肠胃蠕动，提高便意，润肠通便，预防便秘。粗粮的种类搭配自然越多越好，如此一来谷物之间的矿物质、氨基酸能取长补短，让我们摄入更均衡的营养，比如杂豆饭可以几种豆类混合，红豆、黑豆、绿豆都没什么问题。不过要注意，粗粮并不是吃得越多越好，和细粮比例1:3或1:2就行了，如果消化不良，肠胃虚弱，对营养需求较高的人群最好不要吃过多粗粮，1:4混合就行了，过多膳食纤维摄入还会阻碍营养吸收，加重便秘。
吃粗粮有好处，但也不必夸大。
吃粗粮的好处有二。其一，粗粮富含膳食纤维，不管男女老幼，都可以保持膳食平衡。其二，对于糖尿病患者来说，粗粮消化慢，升糖指数低，可以有效控制餐后血糖。
当然，吃粗粮的品种越多越好，不要过于单一，逮住一样一直不换。另外，过多的食用粗粮容易消化不良，需要和细粮混合吃。
我因为血糖高，食用粗粮是比较多的。一般的话，早上豆粥，中午大米拌杂粮蒸饭，晚上杂面条。都不是纯粗粮，粗细粮比例中粗粮只占三分之一一下。这样子，对于控制血糖确实有很明显的效果。
综上所述，吃粗粮有一定的好处，但仅仅限于上述情况，再要说什么什么好处，实际上就等于夸大了粗粮的功效。
减脂期间，粗粮不比精米面类[_a***_]低，为什么我们要吃它们？
粗粮比起精米白面来说，没有经过精细加工，保留的营养相对较多。通常指全谷物，杂豆类，根茎类食物。
粗粮中富含膳食纤维，可以帮助肠道蠕动促 进基础代谢。
粗粮富含维生素和矿物质，而且饱腹感很强。
相对于精米白面来说，吃得量少反而饱，不仅热量降低了，营养还丰富了。
所以是健康减 肥的好选择。
粗粮的热量一般比精米面类略低一点点。减脂期间推荐吃他们主要是粗粮的营养价值比细粮更加的全面，含有较多的纤维素、维生素B组和各种矿物质。
粗粮的GI值往往比细粮低很多，饱腹感也更强，简单通俗来说就是你吃米饭2碗才吃饱，吃红薯可能一碗就饱了，热量差不多的情况下肯定是吃粗粮的摄入量低。GI值，是反映进食后食物引起血糖升高程度的指标，低GI值食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢。而高GI值的食物，使人血糖含量升高，还会导致胰岛素分泌增加，促进存储更多脂肪，所以减脂期间一般推荐低GI的食物为主。
但是也不建议只吃粗粮，因为消化粗粮比消化精米面类困难，对胃造成一定的压力。减脂期间只要是逐渐调整饮食结构，养成良好的饮食习惯。 一是如果时间允许，少吃多餐，时间不允许，早午晚三餐，晚餐要吃得早，吃得少，补充早餐午餐缺少的营养。例如你一天没吃水果素菜，晚饭就要调整补充。 二是学会改变饮食结构，摄入热量低，容易饱腹的食物。常见方式是主食替代，用燕麦代替大碗面，糙米代替精米。 三是少吃或不吃高热量又没有营养价值的食物。 例如汉堡薯条等，因为摄入量难以控制，容易超标。也建议不要多吃肥肉、动物内脏等脂肪含量较高的食物。还建议不要***加工的肉类，例如腊肠，罐头，这种通常加了很多调味料，营养成分也在制作过程中流失了很多。 碳水化合物推荐燕麦、紫薯红薯、杂粮米饭混着吃，量不要吃太多。
因为有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分。B族维生素则可帮忙热量燃烧；五谷杂粮富含膳食纤维，能促进肠胃活动及消化液分泌，可加强人体废物排出，有益于瘦身；镁则可帮忙糖类和脂肪的代谢作用；五谷里边富含维生素A、维生素E、钾、钙、矿物质等等有利于人体的养分素，能够在瘦身的一起为身体供给必需的养分。
相比精米白面来说，粗粮最大的区别在于，粗粮含有丰富的膳食纤维。
如果只是从营养学的角度去分析，确实来说，吃粗粮和精米白面一样，含丰富碳水化合物，胚芽里还含有脂肪，同样重量的粗粮，热量并不比精米白面少。
但是，如果从肥胖的机制去看，就能了解粗粮在减脂过程中的作用了。
肥胖是慢性代谢综合征，它跟人体肠道菌群紊乱，破坏肠道通透性，使肠道细菌内毒素和其它有害物质进入血液，产生系统性炎症，引起胰岛素抵抗，从而导致糖脂代谢障碍有关。这种肠道菌群紊乱跟长期高脂高糖饮食，缺乏足够的膳食纤维摄入有直接相关性，所以，要改变这种肠道菌群紊乱，可以通过补充足够的，多样的膳食纤维，激活自己肠道中的有益菌。
粗粮含有丰富的不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维，可以供肠道中的菌群作为食物，当这些有益菌群长好之后，就能修复肠道屏障，消除胰岛素抵抗，纠正糖脂代谢障碍。改善脂肪沉积。跟原来吃一样多的东西，也不会再有那么多脂肪沉积。
所以，在关于肠道菌群和肥胖，胰岛素抵抗的机制被发现之前，不管是医学，功能性食品，还是养生饮食，大家都从经验判断也好，实际结果也罢，把粗粮中的低聚糖作为降脂的很好的原料。
除了含有丰富膳食纤维，粗粮还含有更丰富的维生素和微量元素。对体重管理期间的营养补充也更有益。
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粗粮主要包括：谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。
它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
粗粮的膳食纤维含量高，食用后更容易产生饱腹感，可减少热量摄取，达到减肥的功效。
例如糙米、藜麦、荞麦、野生稻、大麦、燕麦、黑麦、玉米(有机)、小米等。
全谷物含有两种类型纤维——可溶性纤维和不溶性纤维，这两种纤维都对你的健康有益。
纤维消化得很慢，帮助你更长时间地感到饱腹感，还以帮助控制血糖，降低LDL或“坏”胆固醇，降低结肠癌风险。
全谷物的纤维含量使肠道运动保持规律，并有助于预防憩室病。
憩室病是一种在结肠壁上形成小囊的疾病，会引起炎症、便秘、腹泻和疼痛。
全谷物也含有乳酸，是促进大肠中的“好细菌”，这些微生物有助于消化，促进更好的营养吸收，并可以增强身体的免疫系统。
全谷物不仅有助于防止身体吸收“坏”胆固醇，还可能降低甘油三酯，可以降低患心脏病的风险。
辟谷真的可以调理身体并且减肥吗？
《老子》曰：“谷神不死，是谓玄牝。玄牝之门，是谓天地根。绵绵若存，用之不勤。”真正的辟谷，是让求长寿的人们开启通往谷神不死的道路，而不是绝食，不吃饭。一定要首先明白这个道理。
谷神不死的“谷”，就是***。好的***可以长久保存，落地即可生根发芽，蕴含着顽强的生命力，即蕴含着“神”。
我们求长寿，就要顺应天地自然来调和身体，以接近谷神不死的道。而不是简单的不吃饭。
从科学的角度来说！非常不靠谱！生物论来说人作为一种生命物种都是需要营养成分来维持生命延续下去的动物！辟谷就算是真的掉重量了那也是消耗的水分含量，一旦细胞摄取到食物中的营养会疯狂的掠夺🏴☠️和储存更多的细胞所需的营养成分来维持匮乏时的状态，这就是为啥好多人减肥越减越肥的原因！国人最缺乏的就是严谨的科学态度！
