水果罐头做法?
工具/原料
白糖
罐头瓶、或者广口瓶(要带密封用的瓶盖哦)
刀
锅 水盆
1.煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
2.将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子和盖子用清水清洗。
黄桃罐头家常做法开水煮5分钟?
食材:黄桃、冰糖 水
1.首先将黄桃用清水洗干净,用削皮器将皮去掉,里面的核也去掉,一定要注意安全。然后用水果刀将黄桃切成滚刀块或者长条的形状。
2.切好以后,准备不锈钢的奶锅,加入清水将黄桃放进去,大火煮开,煮开以后转小火,用汤勺将上面的一层白色泡沫撇掉
3.加入适量的冰糖用小火一起煮,煮至黄桃变软,汤汁边黏稠,就可以关火了。
4.关火以后,一般需要在室温晾凉,晾凉以后可以先盛在玻璃碗中或者瓶子,将罐头放入里面,盖好盖子,放入冰箱冷藏。
黄桃罐头做法 18分钟?
步骤 1
买新鲜黄桃,要硬桃,不要软桃哦~
步骤 2
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洗净,削皮,切块。切块这一步比较困难,也比较费时。为了黄桃能一瓣一瓣的(为了好看),我会用刀先把黄桃划出来,再用手掰出来。比较难掰,手疼!
步骤 3
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黄桃罐头什么时候放糖?
黄桃罐头在装瓶的时候放糖即可。
黄桃罐头的做法步骤
步骤 1摘桃子,挑选稍硬的黄桃。
步骤 2洗去毛毛
步骤 3削皮,用个大勺子去除桃核。还有个办法去除桃核,就是用刀沿桃子生长缝环切,然后用手左右晃动,最后一拜就开了。
步骤 5把切好的黄桃洗干净,分成合适的块。有人喜欢半个黄桃做罐头,任性都可以。 把黄桃装满瓶子,先放白糖,再放冰糖。随后放纯净水入罐头水到瓶口下2厘米左右为好。
步骤 6轻轻拧上盖子,放到蒸锅里。蒸锅放水。 特别注意,瓶子不能挨到锅边。盖上锅蒸20—25分钟。桃子熟、火大就蒸时间短点。
步骤 7蒸好后用趁热出锅,把盖拧紧。记得多垫几层布拿黄桃罐头。易烫伤。
步骤 8拧紧后过半小时后倒置。检验罐头是否漏气。
步骤 9这样做出来的罐头需要放置一段时间糖化。这种做法保质期很长,能放一年。