能说一说自己老家的特色农产品吗？
甘肃省白银市会宁县是‘五谷杂粮’之地，属黄土高坡区，土层厚，长年干旱少雨。
适合种植‘土豆蛋’，糜子，谷子，甜荞麦，苦荞麦，胡麻，还有满遍野生纯天然菌类‘地软儿’等。
土豆可以做炒土豆丝，也可煮着吃，绵甜润口，还可深加工成粉丝，柔软细滑。
糜谷子脱皮成小米，粉面后做成‘糜面馍馍’会使你回味无穷，小米粥对老人，孕妇营养倍佳。
苦荞可以加工成‘苦荞茶’，对糖尿病，高血压患者有意想不到之处。
胡麻榨香油畅全国各地。
地软儿炒菜，做包子，吃后保你是回头客。
大家好！我家乡在辽宁省最东端浑江与鸭绿江的交汇处！是个边境小山村，这里的特色产品很多，
鸭绿江野生鱼就是第一大特色，有淡水中最优质的大鲤鱼，由于江水无污染，水的源头在长白山，水质清洁，所以生长的鱼肉质，口感都非常棒，还有远销国外的池邵公鱼，银鱼都颇受欢迎。
第二特色就是本地生产的无公害绿色玉米，小麦。鸭绿江江边有数千亩水没土地，每蓬雨季较大的年份，江水上涨同时带来大量的泥沙，淤泥厚度十几米，非常肥沃，村民在上面耕种各种作物，主要是玉米，小麦，不放一点化肥那作物长的颗粒饱满。
第三特色就是板栗，这里种植板栗有上百年的历史，栗树优质，果个，果色，果重俱佳。各地商贩在栗子成熟前后纷至沓来选购。
第四特色大榛子，大榛子是近几年的新兴特色产业，由于当地光照好，榛子成熟较早，市场需求大。这里榛子有七八个品种，成熟最早就是大卫，八月初就上市，个大，籽粒饱满，皮薄。
第五特色就是小烧酒，***用古老的酿制方法，原材料就是我们当地水没地生产的绿色五谷杂粮，洒味醇香浓厚，不伤头，特别实用窖藏。
第六特色就是人参，这里是长白山续尾，也是东北三宝的生产地，人参有滋补强身，延年益寿的功效，是名贵的中药材。这里林深树密非常适应人参的生长，林下种植的人参与野山参媲美，这里又是柱参的故乡！
最后一大特色就是乡村旅游！农家院，农家菜，民宿，来我们家乡看中朝边境美景，欣赏异域风情，会使你留恋忘返！
我的老家岳西县，我老家有很多特色的农产品，第一让我想到的就是“茶叶”。
岳西县，隶属于安徽省安庆市，地处大别山腹地、位于安徽省西南部、安庆市西部，总面积2398平方千米。
因为岳西茶园处于大别山深处壑（he）谷之中，绝大部分海拔在500--1000米之间，茶园终年雨雾弥漫，茶牙鲜嫩肥壮。岳西翠兰、岳西翠尖、岳西翠芽一般在清明前后生产，分别***用一个单芽、一芽一叶、一芽二叶初展的新鲜茶树芽叶为原料，经拣剔、摊凉、杀青、理条、毛火、足火等多道工序精致而成。
我记得每年正月过完二月份的时候我们最早一批高山茶就慢慢长出了嫩芽，在农村茶叶占据农民的收入一大部分呢，茶农新鲜摘回来的茶叶就可以拿去市场卖一般新茶100元一斤左右呢，可把我们这些辛苦茶农们高兴坏了，这样每家一天收入都好几百甚至上千呢。既有动力也有收入！
茶季5月份底大概就基本结束了，后面就不怎么值钱了，但是茶农依然还会摘，补贴家里油盐酱醋还是可以的，还有给自家准备个几斤炒青，炒青虽然不值钱但是茶浓、香，按照家里人的话喝着带劲，家里来客人一定会上一杯茶表示礼貌！
等到茶叶真正结束后，每家每户开始给茶叶树修剪枝条，给它修剪得非常矮，等到来年就能长出非常好的枝条和嫩芽。茶叶很好打理的存活下来了，只要给足阳光和水分，每年修剪和除草施肥一次平时就不用管理。
以上是我家乡岳西农产品之茶叶
我是皮妈的日常
我的老家在安徽蚌埠固镇县。我们这个村子地处淮河的支流，怀洪新河、浍河和澥河三条大的河流在此交汇，还有一条大沟自南向北汇入澥河。我们的十几里外的东面就是京沪铁路和京沪高铁两条交通大动脉，南面就是千里淮河上的明珠―蚌埠市。所以，这里的水***非常丰富。记得小时候，我们这里盛产芋头，有的地方叫做地瓜。那时候家家户户都栽芋头，芋头的表皮有紫色的，叫红袍芋头。还有红皮的，白皮的。红皮的很少，起出来之后，就放在外面晒，这样才会更甜。白皮的就更少了，一块地里可能偶尔才会看到。只有紫色的红袍才是经济作物，起出来，用铰子切成一片一片的，撒开来，在地里大概晒上一个星期左右，就会干燥，卷起来了，那就可以拾回家了。不知道，又过了里年，芋头就不时兴了。花生和棉花突然开始大量种植，于是家家户户都点花生，栽棉花。夏天到地里割草，只见一望无际的大平原，绿油油的净是开着小黄花的花生秧子，坠着有点带红的棉花桃子，给人带来又是一个大丰收的喜悦。然而，又没过几年，棉花也不时兴了，取而代之却是以前不起眼的大蜀黍，就是城里人说的玉米。于是，无论是庭前还是屋后，到处都可以看到那高过人头的玉米杆子，似乎一堵墙，堵得风都刮不过来。前几天，听说家里开始拔花生了，天气也很热，这就表示收获的季节又要到了。有一句话说的好，走千走万，不如淮河两岸。真的是这样啊！
我们这边(四川眉山)，是种果树的，我们的农产品特色，就是水果。
因为果树产业也是农业生产的重要组成部分，水果也是人们不可缺少的食物之一，搞好果树生产，可保障果品的供给，增加农民的收入，改善人们的生活，还可绿化荒山，调节气候。还可搞生态休闲观光游。
我们种植的特色产品，主要有:
1，爱媛38，又叫果冻橙。是由日本爱媛县果树试验场选育而成的柑橘品种。这个品种果皮薄光滑，容易剥皮，色泽红艳亮丽，肉质细腻，细嫩化渣，风味浓郁，品质优良。近几年引进我国，在四川眉山、丹棱大量种植，由于环境适宜，产量和质量非常不错，优于其它地方。
2，不知火，又名丑桔，丑八怪。十多年前从日本引进，由清见与中野3号椪柑杂交育成的晚熟品种。在果梗部有突起的短颈，看表面非常丑，所以又叫丑桔。果肉橙色，肉质脆嫩化渣，酸甜可口，无核，耐寒。头年结果，12月着色，第二年3一5月成熟上市。在四川丹棱、眉山，彭山、成都市的浦江县都有种植，但要数丹棱的不知火质量最好。
3，春见，又名粑粑柑。是清见与F一2432椪柑杂交育成。果皮橙***，果面光滑艳丽，油胞细密，味纯甜化喳，在眉山、丹棱、浦江都有种植，头年挂果，次年1一3月成熟上市。品质优，非常受消费者喜爱。
近两年又引进新品种“明日见”和“柑平"，听说“柑平"一个果都卖到100元。但这两个品种还在试种阶段。
以上就是我们这边的特色农产品。
红薯粉能做什么小吃？
大家好，我是美食小智，很高兴为你解答这个问题，红薯粉能做什么小吃？
周末期间，到安徽宁国旅游，在一家土菜馆看到一道菜，一小块一小块的，特别像凉粉，但是又不是凉粉的白色，而是发褐色，老板娘告诉我这是红薯粉。我以为这种东西应该就像我们这边的凉粉一样凉拌着吃，等到菜一上桌，才发现是炒着吃的，而且比凉粉软糯一些，又比玉米淀粉做的凉粉Q一些，不知不觉，一盘子就被我吃完了。回家以后一直惦记着那道菜的问道，回来以后就自己尝试做了一次，味道还不错。
自制红薯凉粉
主料：红薯淀粉1杯、清水4杯、辅料：盐2g、蒜泥适量、麻汁适量、耗油适量、生抽适量、米醋适量、绵白糖少量、自制红薯凉粉的做法1准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘；2一杯红薯淀粉倒入碗里，加一杯水，3搅拌至无干粉颗粒，待用；4小锅里加入三杯水，放2克盐，加热；5水加热至锅底开始冒小泡泡时，把拌匀的粉浆，慢慢地倒入锅里，一边倒一边用勺子搅拌，直至全部倒完；6此时，务必快速搅拌，搅拌至粉浆由白色变成透明色，至非常粘稠；7倒在抹油的容器里，放凉；8芝麻酱用少许凉开水搅开，加入其他调料，搅拌均匀，待用；9放凉的红薯粉，倒扣在案板上，切成自己喜欢的样子，10放上切丝的黄瓜，调好的调料汁倒上，搅拌一下，就可以开吃啦；
小贴士
最近一共做了三种凉粉：绿豆、豌豆、红薯， 三种比较一下，绿豆、豌豆的水粉比例=1:5,最为合适，Q感最强， 红薯凉粉的水粉比例=1:4较为合适，相对来说，Q感稍差一点， 个人赶觉，豌豆凉粉弹性最强，吃起来Q感也最强。
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