- 自贡生焖兔的做法有哪些？
- 七月自驾去自贡八、九日，有什么景点推荐？
- 你怎么评价女主播为博出位，擅自拖移水库巡逻艇拍照拍视频？
- 给你一碗米饭，你想配什么菜？
- 三国里的刘备入川后是如何通过货币杠杆剥削蜀中百姓的？
自贡生焖兔的做法有哪些？
生 焖 兔 作料：莴笋、郫县豆瓣（1大勺）、泡姜（1个）泡海椒（5、6根）、大料、老姜、大蒜（3-4瓣）、花椒。 莴笋切丁用盐码一下，豆办垛细、泡姜海椒、老姜大蒜朵细； 水开后将兔下锅淖哈，锅中放油（稍放多点）热后下兔子炒， 有料酒可在此时放点，水汽干亮油后依次下泡姜海椒、老姜、大蒜、豆办、大料（用山奈三、四颗）、花椒翻炒， 看颜色变深（红色）出香味渗开水适量焖5分钟，中途注意翻几次，待水收干后下莴笋合炒至莴笋断生下味精起锅。
准备好食材:
带骨兔肉、鸡精、盐、花椒、豆粉、豆瓣、清水
莴笋、姜、蒜，干辣椒
做法：
1. 先将兔肉切成小块。加入豆瓣、盐、豆粉、姜末、蒜末、鸡精拌匀腌制五分钟待用
2. 热锅起油，将油烧制高温，放入花椒爆香，再倒入兔肉翻炒至表面变成金***，倒入莴笋翻炒，加入适量清水中火焖至8分钟！
3. 加入十三香等调料。装盘食用。
生焖兔是源于四川自贡、内江地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。长期食用具有健脑益智，延年益寿、减肥和美容的特殊功效。
其味道鲜美嫩滑，爽口，但是兔肉不腌制很柴，也需要把草腥味炒尽。
七月自驾去自贡八、九日，有什么景点推荐？
荣县大佛，桫椤谷，贡井平桥，天车，大公井，燊海井，恐龙博物馆，大安老盐场，彩灯博物馆，尖山，富顺西湖文庙，豆花。还有一些古镇等等。 无非感受风土人情，体验特色吃喝玩乐。 心情好了一切都好！
如果到自贡7，8天，玩最多三天就能把自贡四区两县的主要景点转完！其于时间可天天换花样就是一个字‘’吃‘’！到走时保你身上长几斤肉！所以想减肥的就不要到自贡玩那么久了！
都说吃在四川，味在自贡。在四川人眼里，四川最好吃的地方莫过于自贡了！自贡是千年盐都，自贡“因盐设市”，“自、贡”两个字就是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来。自贡菜又被称为盐帮菜，食盐为百味之祖，自贡为井盐之都，盐帮为美食之族。想去自贡只能去吃七天大餐了！
来自贡是美食之旅！可以吃地道的富顺豆花，火锅，爆炒及烧烤。可住宿燊海森林内的温泉酒店，有两大湿地公园环境特好还可玩水。可去荣县大佛可去尖山风景区，景区内有星级农家乐，空气清新……欢迎来大自贡！
你怎么评价女主播为博出位，擅自拖移水库巡逻艇拍照拍视频？
自从这两年主播开始盛行之后，很多人就愿意选择这一行业来赚钱，可能对于很多人来说，主播是一份比起其他工作要轻松很多而且赚钱又特别快的工作。但是钱要赚的多那么首先就得粉丝多，而粉丝多的前提就是要想办法吸引别人的眼球，很多人会选择整容减肥，把自己变得更漂亮，更帅；也有很多人会选择做一些危险或者高难度的事情来博人眼球。
在上个月的时候，一快手的女主播在别人的邀约下一起来到了自贡饮用水源地游玩，玩耍的过程中女主播唐某想到了录制***，而为了能引起很多人的关注他们便擅自将水库中还未试水的巡逻艇拖至浅水区。这个过程刚好被工作人员发现了，于是立即报警并上前制止了他们。
而他们并不知道自己的这个行为已经是属于违法行为，最后警方到达现场后几人也很爽快的承认了自己的行为，并且很积极的认错。因为他们的行为可能造成船体底部受损，几人还很主动的租用吊车，由质检员对巡逻艇进行吊起检查。
后来警方及工作人员对他们进行了批评教育，而他们也保证自己不会再犯。
给你一碗米饭，你想配什么菜？
给你一碗米饭，你想配什么菜？
大家好，这个问题我来回答一下。这个问题挺有意思，让人联想无限。
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃，对于消食很有帮助。辣椒不管与哪种菜品搭配，均不仅口味火爆，更有增强胃口、帮助消化的作用。
红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。其起源于上世纪30年代， 自贡名厨范吉安(1887 -1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。
笔管鱼炖豆腐是典型的青岛（胶东）菜，笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，青岛等地也称其为海兔子，因为这种笔管鱼逃生速度快。
1、准备材料：豆腐切块开水泡十分钟去除豆腥味，豆瓣酱，老干妈酱，食盐，干红辣椒切碎，葱蒜末，花椒粉，水淀粉，酱油，白糖。
2、起锅烧油，油温至八成热，倒入少许豆瓣酱，少许老干妈酱，葱蒜末干红辣椒碎爆香锅。
3、轻轻把豆腐块划入锅中，加少许水，稍微炖一下。
4、趁炖豆腐的时候调料汁，水淀粉，酱油，少许食盐，白糖。
5、豆腐炖熟，改小火加入芡汁，晃一晃锅体，使芡汁均匀包裹在豆腐块上，关火，起锅。香喷喷，可口的麻婆豆腐就做好啦！
舀一勺麻婆豆腐汤汁浇在米饭上，特别下饭。
大家好，我叫薄荷糖，我来回答这个问题。
作为一枚重庆妹子，我肯定选川菜哈。第一个要选的就是腊肉，腊肉炒青椒和胡萝卜，我可以吃一大碗饭。
麻辣豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁也可以，随便选一个就行。要是还有其他下饭菜可以选的话，盐菜和榨广椒可以来一碗。它们是越吃越香系列，超级费米饭啊！
来分享一个超简单的鱼香肉丝吧，昨天买了28的里脊肉，被他一餐吃完。
食材：后腿肉（里脊肉）、泡发黑木耳，1根胡萝卜、2个青椒、姜、小葱少许、豆瓣酱一勺。
做法：
1️⃣后腿肉切丝，放入料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、盐1小勺，抓匀腌制片刻，再把蔬菜切丝。
2️⃣调鱼香汁：香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。
3️⃣油热，下入肉丝煸炒至变色，放入1勺豆瓣酱炒匀。
三国里的刘备入川后是如何通过货币杠杆剥削蜀中百姓的？
刘巴及其经济政策
《零陵先贤传》记载：“初攻刘璋，备与士众约：‘若事定，府库百物，孤无预焉。’及拔[_a***_]，士众皆舍干戈，赴诸藏竞取宝物。”
重赏之下必有勇夫，当初刘备发动入川之战的时候，为了激励士卒，曾许诺，“如果拿下了成都，府库中的财物，大家可以随意自取，我不干预”。于是成都城破的时候，大家都扔下武器，去掠夺财宝。
国库空空，怎么办？归附刘备的刘巴出面解决财政困难，巴曰：“易耳，但当铸直百钱，平诸物贾，令吏为官巿。”
一、铸值百钱的铜板通行；
二、统一全国物价；
三、实行公卖制度。
谢谢，我来回答这个问题。
首先对作者提的问题，我觉得要一分为二的看。刘备入川后，在经济上进行了重大改革，发行了直百五铢钱和后期减重版的直百钱，直百钱的发行，虽然前期看似伤害了百姓利益，但更多的是通过这种钱币改制对士族豪强进行打压，甚至通过直百钱直接掠夺魏吴财富，以助西蜀15次（诸葛亮6次，姜维9次）北伐军需，那么刘备为何要对钱币进行改制呢？这个就要从他刚入川时说起了。
公元214年刘备成功入主四川，前后几年伤亡不少兄弟，为了激励将士们，就答应入川后，库府钱财赏赐给将士们，粮草货物分发给百姓，要知道，当时西川的士族豪强为了阻制刘备入川，仅在成都就囤积了大量军需物资货币钱粮。这下好了，君无戏言啊，这些钱粮物资一下分发完了，将士百姓富足了，***没钱了，这可怎么办呢？于是诸葛亮找来一个叫刘巴的人，这个人就给刘备出了主意，重新铸钱，而且是铸大面值的钱，然后用钱买物资，他把当时东汉流行的五铢钱，熔化后四个铸成一个，重约十克，却要当100个五铢钱使用，这一下子就是25倍利润。这简直就是打劫啊。
如果这钱流通到市场，那蜀国经济还不完蛋啊，所以当时规定，这个直百五铢仅在官市里流通，老百姓拿着货物在官市里换得直百钱，然后拿直百钱再在官市里买必需的盐、铁、蜀锦等，这样就减少了对五铢钱冲击。对原先的士族豪强***用强硬手段，把盐、铁、蜀锦统统纳为国营，通过国营生活必需品让百姓接纳直百钱。***用直百五铢换来大批物资，低买高出，然后针对士族豪强囤积居奇进行精准打击，抑制物价，严防通货膨胀，所以蜀汉虽然贫弱，但经济上总体稳定，蜀国经济并没有崩溃。
那么这个直百五铢钱后来为何减重？为何流传范围、流通时间最广？而且还能支持弱小的蜀国十五次北伐军需？这要归功于诸葛亮把直百钱和一个硬通货完美地捆绑在一起，打了一场漂亮的货币战争，不仅让直百钱走出国门，甚至让魏吴都爱上它了。所以说，现在美国玩的那套美元霸权，我们老祖宗在二千多年前就搞得炉火纯青了。至于蜀国是怎么玩的货币战争，这里就不多说了。
