自制牛奶雪糕做法？
1、首先准备以下食材：奶粉 1勺、开水 85毫升、白糖 2G、水果粒少许。
2、用普通吃饭用的陶瓷勺，满勺约大半勺奶粉， 用开水约85毫升的开水进行冲泡，
3、等到冰凉后 （注意：烫的不能放进冰箱，不然会耗电），放入白糖调味，这依照你自己口味来
4、再放入事先切好的水果粒，再放入冰箱即可，（放入冷冻柜），一般等2小时，结冰后就可以食用了
做法：
1.先把牛奶用小火煮开
3.煮开的牛奶慢慢倒进蛋黄液中，再搅拌。
4.再用小火煮一下。1--2分钟就可以了。主要是因为我怕那鸡蛋黄不新鲜，，还是煮一下安全点。
5.待液体放凉后就放入冰箱冷冻，大概每半个钟头搅拌一次，3、4个钟头后就可以吃了~ 这样美味的鲜奶冰淇淋就做成了
牛奶加蜂蜜怎么做雪糕？
将牛奶加温后备用，倒入适量的水白蜜均匀的混合在一起，再放入事先准备好的模具中，放在冰箱冷冻24小时左右，你就可以吃到香甜可口的蜂蜜牛奶雪糕了。可能和记忆中的味道有点差距，但是原材料健康，不用担心危害身体健康。
牛奶雪糕的做法？
1、准备的东西：一小盒鲜牛奶、奶油(动物性)、白糖、奥利奥。
2、轻轻撕开牛奶盒，尽量不要撕烂。
3、把里面的牛奶先倒出去别的容器备用，剩下空盒子。
4、往空盒子里倒入200ML(200g)的动物性奶油。
5、加入三勺白糖。
1.材料：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖、淡奶油。
2.第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。
3.第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，就变成雪糕了。
以下是牛奶雪糕的做法：
1. 牛奶 500毫升
2. 糖 80克
3. 鸡蛋黄 4个
5. 香草精 适量
制作步骤：
1. 将糖和鸡蛋黄放入碗中，用电动打蛋器打至颜色发白，体积变大。
食材清单
纯净水 180克 、 动物性新鲜奶油 120克 、 白糖 30克 、 玉米淀粉 8克 、 奶粉 65克
烹饪步骤
第一步，首先将水和淡奶油以及奶粉倒入料理盆里，用手动蛋抽，搅拌均匀。
第二步，加入细砂糖，搅拌均匀。
第三步，加入玉米淀粉拌匀。
第四步，将拌匀的牛奶液倒入小锅中，记得选用不粘锅，而且锅底要厚实一点的。这里用的是麦饭石锅。
第五步，全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停地搅拌。以免糊底和结块。
第六步，用小滤网过滤一次。冷却。待装冰淇淋磨具。冷冻四到六小时即可食用。
牛奶雪糕做法如下：
1. 首先准备一瓶纸盒装的牛奶或袋装的，我家只有安慕希。
2. （注:袋装的不需此步巨廊骤）将纸盒像这样打开四个角。
3. 放入冰箱冷冻四个小时以上，拿出来后有点硬硬碎碎的感觉珠泉汽。
牛奶绿豆雪糕的家庭制作方法？
需要准备的材料:熟淀粉（糯米粉）、白糖（冰糖）、绿豆适量（150～200g）、鲜牛奶（200～250ml）、炼乳（奶油）、雪糕模具。
第一步:用清水将绿豆冲洗干净倒入锅中 锅里加适量清水 大火煮至水开后转小火 加入适量冰糖（白糖也可） 喜欢吃甜的可以多加一些 待绿豆煮至开花即可 如下图
第二步:在碗里放适量熟淀粉（糯米粉也可）加入牛奶 再加入炼乳 充分搅拌均匀 倒入锅中 小火煮至粘稠 关火放凉 如下图
第三步:用小勺将放凉的牛奶绿豆盛入模具中 盖好模具贴 放入冰箱冷冻5～8小时 将雪糕从模具中取出 即可使用 口感香甜 冰冰凉凉 如下图
贴心小提示:
1、熟淀粉（糯米粉）可以使雪糕口感软糯 不发硬
2、炼乳（奶油）使雪糕奶香味充足 同时也有使雪糕软糯的作用
3、绿豆可提前用清水浸泡一晚 更容易煮烂
4、冰糖（白糖）增加雪糕的甜度 不喜欢吃甜的可不加
