为什么樱桃这么贵？
一般情况下，正常年份，果园批发价在豫西产区因大樱桃成熟早，每斤十三元左右，到了消者手中可能会到二十元左右，为什么贵，首先产量低，二.它是春果第一枝，市场鲜果很少，物以稀为贵，三.营养丰富，保健功能突出，是高端水果市场的宠儿。
“车厘子自由”让国内的樱桃也踏上了高端水果行列，尤其是反季节的大棚樱桃，价高时可达近200元一斤，一般人表示吃不起。
樱桃营养价值高，外表色泽鲜艳、果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。笔者家乡山里很多野生樱桃，酸酸甜甜的是儿时美食，如今没人再上山摘樱桃吃，大都是到集市买更甜的大樱桃，价格不低，最低都在15元一斤。
为什么樱桃这么贵呢？
1、娇贵
樱桃虽然好吃，但是极不耐储存，一般***摘期在一个月左右。樱桃晶莹剔透，皮薄，运输过程中相互摩擦容易烂果，一颗烂果会影响其他樱桃。另外就是保鲜，一般水果都能放置一周以上，但是樱桃却不行，保鲜期常温下最多两天，这对于普通吃货而言，不尽兴。运输跟保鲜是制约樱桃发展的最大瓶颈，因此并未在全国大范围推广；
2、樱桃好吃树难栽
樱桃树怕旱、怕涝、怕风、怕黏、怕盐、怕碱，喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700mm，年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长，很多地区不适合樱桃种植。樱桃树从定值到结果收获，管理繁琐，定型、疏花、疏果、防裂果、人工***摘等；
3、设施栽培成本较大
春节期间上市的樱桃多为反季节大棚樱桃，樱桃大棚投入较高，动则十几万，且栽培技术要求严格，经济条件跟技术要求制约了大面积栽植樱桃的发展。就算露天栽培，雨季多要裂果，山地多鸟患严重；
人们常说“樱桃好吃树难栽”跟“樱桃好吃熟难摘”，樱桃虽美，来之不易，这也是决定它价高的原因，而对于吃货而言，不管是“车厘子自由”还是“香椿自由”或其他自由，都挡不住他们吃的自由，价高不是问题，但是对于一般百姓而言，好东西，确实不太消费得起。
综上所述，决定樱桃价高，今年你“樱桃自由”了吗？
首先我的回答你，你说的樱桃是那种？是进口的？还是国内的？进口的车厘子是英文樱桃的译音，其实车厘子就是樱桃，而且是国内美早樱桃。国内的樱桃分陆地和温室。陆地还有很多种，我就拿沙蜜豆举例子，大连的沙蜜豆一等果从农民批发就得十几元一斤，在发往全国各地，到达当地的价格只能当地的商贩说了算了！樱桃好吃树难栽，这是我们果农都了解的，而且樱桃树不是哪里都能满产的，它是一个适应小气候的一种树，夏天不能太热，冬天不能太冷，地域性很强，如果你说樱桃在黑龙江不是也能活么，对，能活，但是不会有产量，农民伯伯不会只看能不能活，而不考虑能不能赚钱吧！还有就是温室樱桃，温室樱桃就是小范围的改变它的习性，好比人一样，我们都是十点左右睡觉，早上七点起来，忙碌一天，周而复始，温室樱桃就是让人十二点睡觉，六点起来干活，这样违背了一点生物钟，但是又不是太违背，但是长期对人来说是一种负担，会身心疲惫，温室樱桃就是这样，违背了它一点习性，所以，温室樱桃树的寿命正常比天然陆地樱桃树要更换的周期缩短，所以投入的费用也不少。温室樱桃的前期投入也比较大，技术含量相对也增大了很多，一不小心可能一年的努力就付之东流。每年温室樱桃最早下来的几乎都在一百多一斤，那是正好进口的车厘子也没有了，不过本地有其他的种植方法，无土栽培，也就那么一两家，能卖到三四百一斤，但是正常广大群众是吃不到的。所以很多朋友问我他想种樱桃行不行，我都以正面的角度去告诉他，到底能不能种，如果没有冬季休眠的地区你是不要种植了，冬天特冷的地方也不要种植了，但是特冷的地方可以考虑温室，如果没有休眠气候的地域你是什么都种不了的。樱桃贵的主要就是地域区域和技术管理。不要问我为什么知道这么多，本人三万多颗陆地樱桃树，五百多颗温室樱桃。网络销售五年。这辈子就和樱桃死磕！哈哈😄😄😄
樱桃树 在农村算是很常见的一种果树之一了 就是因为它的常见在每年樱桃下来的时候才会那么贵的
像农村的樱桃树在樱桃成熟期时 是四月份 也有一些在大棚里种植的 那在大棚里种植的樱桃树恰好比在农家种植的要早成熟3个月 大家可以想一下 在过年前后期时 各式各样的水果 青菜 那可真是一天一个价
如果这个时候有一种水果 颜色好看 品行漂亮 而又***着你的胃时 你会怎样 ……
而这个时候的樱桃售价是100到200元之间 你会吃吗 会 而 又是因为这个价格 在这个月份的樱桃 才会在市场上供不应求 正所谓物以稀为贵
通常 我们在种植樱桃树选择品种上也是一个难题 要选择好的树苗 长出来且品行好 口感好 颜色好看的 樱桃贵的原因还有 就是要经过运输 储存 商户等等渠道 最后售出的价格所以才会这么贵 在给大家举个例子 我上个月在街上买菜 突然闻到一股香味 是什么散发出来的呢 我走进一看 羊角酥瓜 于是我就买了两个 两个跟筷子长样 不称不知道呀 两个瓜不大要四十多块钱 ……
你好，我是头条号园林郎中，很高兴可以回答你的问题。
樱桃很贵，是真的。我的工作比较自由一点，以前去过几次樱桃庄园，里面的樱桃还好。我和几个朋友进园，10元一个人随便吃。出来的话，你想带走需要自己摘，那是十元一斤。出来后在附近摊子上买，用不了这么多，五元够了。你要的多三元一斤都可以。
前面我说樱桃贵，其实相对来说价格还是比较合理了。种樱桃的人很少直接出来卖，卖给去收购的人（2元一斤）。收购人在批发市场开始装箱分类，大中小三个号，小的五元，中的七元，大的十元。水果店或者超市买走后，价格发生变化，大的15元……
我们感觉贵了，那是因为参照物不一样。我去开会时候，一朋友家里满山沙糖桔1.5元一斤都没有人要，现在看着超市里面5.98元一斤的砂糖桔感觉贵了。现在想想，以前不知道的时候，7元一斤也买了没有感觉。
种的人自己直接卖，运费太贵了，下来价格也不低。其实水果在产地都不贵的，中间环节成本太高了。
以上是个人建议，仅供参考。欢迎关注我，我会更努力回答大家问题。如有不懂可以私信我。
末来什么核桃品种有发展前景？
核桃是目前颇受消费者欢迎的坚果，不管是市场供应还是市场需求都是非常高的。纵观这几年的核桃市场，整体发展比较平稳，那么今年的市场行情怎样？近日，记者***访了杨凌职业技术学院杂果专家马志峰。马志峰说，核桃种植面积逐年扩大，今年市场供大于求，价格呈现低位发展趋势，但市场前景可期。
供大于求价格有波动
陕西省渭南市临渭区丰原镇核桃种植户李兴军告诉记者，目前他家里有核桃近两千斤，8月底，青皮核桃零售价一斤在10元左右，这段时间有客商来他们家收购核桃，干核桃每斤价格在5~6元，价格有所波动，希望后期价格能趋于稳定。同时，记者在***访中了解到，今年早上市品种优良的核桃每斤在12~20元/斤，品质差的核桃价格在7~8元/斤。
据了解，我国的新疆、陕西、河北等核桃产地，今年核桃迎来高产，所以价格较去年有所降低。目前，质量优等的纸皮核桃(干货)市场价格25~30元/斤。核桃的价格受到很多因素的影响，除了市场因素影响外，还有一些客观的因素，比如品种、质量、产地以及外包装，品种有薄皮厚皮之分，相比较来说，薄皮核桃价更高；质量的区别主要是果实大小和果肉的饱满度，颗粒饱满，果个大的价更高；同样的核桃，有的精包装，有的散装，相比之下包装好的价格高。
提升品质开拓市场
***访中，马志峰表示，近些年，随着人们生活水平的提高，我国的核桃种植发展迅猛，市场需求量也与日俱增。随着人们对健康养生的重视，对保健食物的需求也在变化，核桃产品被打造成不同层次的消费品，有的经过加工摇身一变成了高档保养品，价格也随之上涨不少。未来的市场需求也是越来越大，市场行情还是不错的。
马志峰说，核桃价位短期内有波动是正常的，种植户要有足够的信心，要想扩大产业影响力，提升价格，就要加强品质的提升，***用合理的发展模式。并且要因地制宜，选择优良品种，多关注市场信息，这样才能保证长远的良性发展
肯定是山核桃了，因为山核桃含有丰富的植物油。一般出仁率为43.7-49.2%，核仁含油高达69.8-74.01%，山核桃仁每100克含有蛋白质18.3克及其他维生素等。核仁榨油，其味清香似香油。山核桃以炒食为主。经过加工炒制成椒盐山核桃或用桃仁制成糖山核桃仁，松脆芳香，独具风味。此外，山核桃是化工、医药和轻工业的原料。以后的用途和前景会越来越广泛。
随着人们生活水平的提高，对核桃的营养保健价值和医疗功效认识不断深化，对优质核桃产品的需求量逐渐增加，核桃新品种市场价格不断提高，因此，核桃发展逐渐受到重视，栽培面积不断增大，建立大面积的品种化、商品化核桃生产基地，生产大量的优质核桃，是大势所趋。
核桃之所以价格连年走升，与几大因素有关：一是国内消费市场需求扩大。随着经济的发展，越来越多的消费者认识到核桃的营养和药用价值，消费比例上升；二是核桃加工业的兴起。核桃仁可制成食品，可加工成油料，也可添加到其他食品之中，广泛的用途使核桃消费量、需求量大幅度增加；三是国际市场需求量增加。由于核桃营养丰富、风味好，在国际市场很受欢迎。我国的核桃主要出口国是英国、德国、瑞士、叙利亚、新加坡、科威特等国，出口量呈逐年上升之势。
综合国际、国内市场需求，可得结论发展核桃产业前景广阔，有利可图。但是，在发展核桃时，要注意几点：一是选择优良品种。我国虽为核桃栽种面积第一大国，但优良品种普及率低，而且相当大程度上都是散户种植，市场竞争力弱，因此更要注重品质。再有就是室外嫁接技术不过关，实生繁殖仍占主体，严重阻碍着优良品种的选育工作。专家建议农户在选择品种时，尽量选择早产、高产、皮薄、个大、出仁率高的优良品种，提高市场竞争力；二是农户要提高科技素质和商品意识，科学栽植、管理核桃树木，提高经济效益
