用酸奶做甜点？
紫薯酸奶甜品
材料：紫薯适量、酸奶适量
做法：
3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。
食材：
鸡蛋6个，酸奶200g，砂糖55g，米粉100g，玉米油80g。
方法：
首先，事先准备好必要的食材，用厨房秤称量，可以提高蛋糕的成功率。
酸奶200g中加入玉米油80g，其他味道不太浓的油也可以，搅拌到酸奶和油混合好为止，然后将蛋黄分离，放入酸奶的碗中，再充分搅拌。
然后，加入米粉，搅拌到没有颗粒的平滑状态，米粉不太通顺，请随意搅拌，使用低筋面粉时，最好不要用圆环搅拌或用锯齿状搅拌，因为小麦粉有筋的话，口感不会那么软。
在蛋白的碗里一次加入55g砂糖，用电动打蛋器快速传送至小尖角的状态，需要注意的是，如果这个碗里没有油和蛋黄，会影响赶走的效果和速度。
取出蛋白奶油的1/3，放入蛋黄酱的大碗中，充分搅拌，尽量取大盆周围的蛋白质奶油，这部分蛋白质奶油的效果不如中间好，多少消些泡沫，用于混合蛋黄膏。
然后放回蛋白奶油的碗里，再次均匀搅拌，注入时注意不要粘在模子上，蛋糕型的下面再放一个大一点的烤盘，在里面放入温水，这是用水浴法烤的蛋糕，口感更加湿润，柔软。
烤箱130度到150度，40分钟就可以了，所以烤箱的温度有差异，要配合通常蛋糕的温度进行调整，如果颜色看起来比较深的话，可以在表面覆盖锡纸，或者稍微降低温度。
酸奶配水果
清新可爱的草莓，
味道浓郁的芒果，
口感粘软的香蕉，
颗粒感十足的火龙果，
都是酸奶的绝配，或者你完全可以选择自己喜欢的水果，用酸奶代替沙拉酱，做成
水果沙拉
当然，如果你是罐头星人，或者觉得新鲜水果不是你的口味，家里有水果罐头，黄桃、葡萄、荔枝罐头，也可以切碎了放在酸奶中。
酸奶配蔬菜
酸奶可以代替沙拉酱，制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量，减少脂肪摄入，同时，也不会单纯只有蔬菜那么寡淡，还带有酸奶的酸甜口感。
酸奶搭配蔬菜，不光简单拌蔬菜，还可以将蔬菜切碎，或者榨成汁，和酸奶一起搅拌均匀食用。
用胡萝卜,生菜,西红柿,火腿,黄瓜和土豆怎么做沙拉？
用胡萝卜、生菜、火腿、西红柿、土豆和黄瓜怎么做沙拉？方法很好做，分享一下我做蔬菜沙拉的做法。
我做蔬菜沙拉放的菜类比题主说的还多，我准备的菜还有紫甘蓝、水煮花生、苦菊等。
1.将上面说的菜清洗干净，控干水分备用。
2.土豆去皮，切成两公分的丁。在开水锅中煮熟，用凉水过凉。
3.然后把其他菜切丁，倒进大盆中搅拌均匀。
4.倒进盘中，然后倒沙拉酱就可以了。喜欢甜的朋友可以放些糖。
蔬菜沙拉主要是吃的沙拉酱的味道，其他菜都直接生吃就可以。也可以放其他调料调制。我是牛牛，欢迎点评和留言，关注我每天都有美食经验分享。
很高兴能回答这个问题。看了题主的食材，很丰富也很常见。这些主食材处理好，配上不同的酱汁就可以做成不同的沙拉。
推荐5款常用的经典酱料配方:
🍵意式油醋汁
材料：红心橄榄、黑橄榄各两小匙，芹菜碎、牛至碎各半匙，洋葱碎、西芹、大蒜碎、罗勒各1匙。
调味料：盐、胡椒粉各1/4匙，橄榄油100ml,白酒醋50ml。
制作方法：混合拌匀。
🍵法式油醋汁
材料：橄榄油150ml、白酒醋50ml、法式芥末酱40克。
调味料：盐、糖各1/2匙，胡椒粉1/4匙。
