南瓜玉米粥的做法?
锅中加水约1800ml烧开,加入大米煮粥,约40分钟,不时搅拌一下粥会比较稠南瓜去皮切片上锅蒸熟晾凉蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁,留一部分玉米粒和南瓜剩下的玉米粒加入粥中煮熟加入剩下的南瓜块拌匀即可
南瓜粥是我最喜欢喝的。尤其喜欢喝块状的。记得他的好处哦,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤!
材料
主料:南瓜250g、大米70g、糯米20g、玉米20g、花生15g;辅料:水适量
南瓜玉米粥
1
2
准备量杯适量的水。
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糯米,一些。
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1,南瓜去皮洗净切块,鲜玉米洗净剥出玉米粒。一定要放一些牛奶,这样做出的粥口感更绵滑。冰糖不用多,3块左右即可。
2,放入破壁机,水量和固体物质总量在800-1000毫升即可。
3,不同于搅拌机,破壁机更方便快捷,食材不需要提前蒸熟,也不需要把大米浸泡,切好后直接按照配比放入搅拌机内,选择对应的选项即可。我这次选择绵粥档位。
4,制作过程中,破壁机会在不破坏食材细胞的情况下,细细研磨并加热,这样省却了浸泡大米,蒸南瓜等繁复工序,减少营养流失的几率。
5,20分钟后,刚刚做好的南瓜玉米粥,其实有些像米糊,特别细腻,看起来是不是很棒
玉米南瓜粥是怎么做的?
1.将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。
2.锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。
3.开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。
材料
主料:南瓜250g、大米70g、糯米20g、玉米20g、花生15g;辅料:水适量
南瓜玉米粥
1 准备南瓜,把***掏出,洗净,切成块状。
2 准备量杯适量的水。
1.锅中加水约1800ml烧开,加入大米煮粥,约40分钟。
2.搅拌一下粥会比较稠。
3.南瓜去皮切片上锅蒸熟。
4.玉米剥粒洗净。
5.晾凉蒸熟的南瓜和玉米,加少量水打成汁,留一部分玉米粒和南瓜。
6.剩下的玉米粒加入粥中煮熟。
7.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀。
8.加入剩下的南瓜块拌匀即可。
9.南瓜和玉米不打汁直接煮当然也可以。
10.粥可以加盐或糖调味,随个人口味。个人觉得南瓜和玉米的原味就很好。
南瓜玉米粥的热量是多少?
南瓜燕麦玉米粥的热量(以100克可食部分计)是23大卡(96千焦),单位热量较低。每100克南瓜燕麦玉米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
南瓜玉米面牛奶做法?
原料:中筋面粉、玉米粉、白糖、牛奶、鸡蛋、甜玉米粒、南瓜、酵母。
做法步骤:
第1步、把面粉和白糖混合。
第2步、加入酵母和鸡蛋,分次加入牛奶,拌成没有流动性的稠面糊。一次发酵到面团明显涨大。
第3步、去皮南瓜切成小薄片,玉米沥水。
第4步、放入发酵好的面团中,再次用刮刀拌匀。
第5步、容器做好防粘,底部我铺了油纸,四壁刷油。
第6步、放入面糊。
第7步、直接在蒸篦上发两倍大。
第8步、凉透即可密封。