黄桃果酱可以怎么吃?
黄桃果酱可以用来涂抹在面包上作为早餐或下午茶的佐料。它也可用来调制沙拉酱或凉拌酱,增添一丝甜味。此外,它还可以用作甜点的装饰或配料,如蛋糕、酥皮塔或冰淇淋。此外,黄桃果酱还可以用来烹饪肉类或家禽菜肴,增添一道甜美的风味。
黄桃酸奶的做法?
1.黄桃洗净,去皮,切块 2.取一部分黄桃(半个左右)切成丁,剩下部分用榨汁机打碎3.取适量开水兑上白糖加入打碎的黄桃中,同黄桃丁一起用小锅煮4.中火煮十分钟,边煮边搅拌,为了防止糖浆爆出伤人可盖上锅盖搅拌。煮成粘稠透明状即可出锅。5.出锅放凉后放进冰箱冷藏待用。接下来就是酸奶啦!6.酸奶我是用酸奶机做的,所以保持酸奶与牛奶1比9的比例,50度恒温八小时就ok了。为了做成粘稠的老酸奶,拔掉电源后还在30多度的室温下发酵了两小时才进冰箱 7.一切就绪,将大勺的黄桃果酱加入酸奶中拌匀就是黄桃酸奶咯!其中还可以吃到香软的黄桃果粒~
煮的黄桃酸怎么办?
可以***取以下几种方法来处理:
加糖浆:用糖浆可以增加黄桃的甜度,使其变得不那么酸。
做成果酱:将煮好的黄桃果肉制成果酱,可以掩盖酸味。
做成果汁:将煮好的黄桃果汁滤出,加入适量的糖和水,调成喜欢的口感即可。
煮黄桃罐头去除酸味的解决方法:加糖
因为黄桃罐头在制作的时候是需要经过高温煮制的,而高温煮制的话,会将黄桃中的有机酸等成分溶解出来,所以黄桃罐头一般都会带有一点点的酸味。
如何做果酱面包?
用料 主料 小麦粉300克 牛奶180毫升 白糖20克 鸡蛋1个 辅料 植物油 15克 酵母粉 5克 盐 4克 黄桃酱 90克 果酱面包的做法 1. 盆中加植物油、白糖、鸡蛋搅拌均匀 2. 添加小麦粉、发酵粉、盐、牛奶和成面团,揉至可以拉出薄膜状,醒发 3. 将醒发好的面团揉实分成6份,盖上保鲜膜静置10分钟 4. 将面团擀成长圆 5. 添加黄桃酱,涂均匀 6. 从一侧卷起,收口在下,面包坯就好了 7. 面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵 8. 在发酵好的面包坯上划几道口,撒上干粉 9. 烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙;烘焙好的面包,表皮酥脆,内里暄软,香甜可口 烹饪技巧 1、牛奶的用量依据面团软硬度的需要而定;
3、面包坯再发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱里放一碗热水,以保证烤箱中的湿度;
4、烘培时,烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。