减肥时你戒掉了吃主食的恶习了吗？用什么代替主食的？
减肥期间吃主食并不是恶习，而是非常有必要的。适量的主食有助于更好的减肥。
减肥期间为什么要吃主食
我们摄入的主食大部分会转化为糖原。糖原的作用一是稳定血糖。血糖不稳定，会增加胰岛素分泌，胰岛素分泌过多很容易产生饥饿感，会增加食物的摄入不利于减肥。胰岛素具有抑制脂肪分解的作用。
肌糖原是运动的主要能量供应，如果糖原不足，会加速肌肉蛋白的消耗，造成肌肉流失，内脏器官质量下降，基础代谢下降，能量消耗减少，容易出现体重反弹和形成易胖体质。
减肥期间如何摄入主食
1.主食不宜食用过多，否则体重会下降缓慢。每日每公斤体重2到4克即可。
3.尽量选择血糖生成指数较低的主食，饱腹感更强，更有利于血糖稳定。
适合减肥期间的主食
红薯，玉米，土豆，紫薯，山药，芋头，荞麦，燕麦，藜麦，全麦面包，意大利面等。
你好，我是营养师杨洪美，希望我的回答对你有帮助。减肥期间最应该减掉的就是主食的摄入量，因为主食是最先给身体提供能量的食物，不仅速度快，能量还高。所以减肥期间可以减少精米精面的摄入，可以用富含淀粉的土豆、藕、玉米以及红薯、紫薯、糙米、藜麦、燕麦等食物来代替。这些食物的能量相比精米精面来说要低，但是膳食纤维高、并且其余的营养素含量居多，特别是维生素B族。精白米精白面经过精细的研磨只剩下少量的蛋白质和大量的碳水化合物。可以***用蒸煮的方式来制作这些食物，比如：蒸红薯、煮玉米、蒸糙米燕麦饭等。
吃主食并不是恶习，而是生命活动正常进行所必须的。想要减肥主要是控制总能量，在总能量不超标的情况下保持饮食营养均衡，也就是鱼肉蛋奶蔬菜水果主食等都要吃。
主食，主要指精白米饭和馒头，里面含量最多的是碳水化合物，它是我们能利用的最经济和方便的能量，但是吃多了的确容易胖，但是少吃了又会饿，怎么办呢？我们可以用其他的饱腹感强、淀粉含量低的食物来代替它，譬如杂粮饭、红薯、芋头、土豆、燕麦等。以吃同等重量米饭和杂粮饭为例，米饭中的碳水化合物含量更高 ，更容易被消化，也更容易长胖。杂粮饭怎么做呢？在做米饭的时候，按自己能接受的程度里面放适量的小米、紫米、大麦等全谷物或放绿豆、红豆等杂豆类，可以只掺一种也可以多种。在吃红薯、芋头、土豆、藕等淀粉含量高的食物时，减少主食的摄入。
正在减肥中，说下我的感受。我身高158，体重现在52.7kg,减重第五天，初始体重54.3kg,减掉了1.6kg。
都说减肥是女人一生的事业，这个真不***。从上学时就混迹微胖界，能吃但没长个，肉全长身上了，吃过减肥药，用过减肥皂，结果都是意料之中一直在110斤左右晃，这个身高来说已经属于胖了。
后来有很多年我很少吃主食，吃饭时先吃菜，最后掰一点馒头，面条一年吃几次都能数过来，体重没长，但是也没瘦。
现在想来其实那时作息不规律，[_a***_]睡懒觉，经常早饭不吃。
后来经常看营养方面的书才知道，减肥期间不能断主食，片面的把主食停掉对身体是有很大伤害的。
为了维持正常生活，每天身体需要的五大营养素包括碳水，脂肪，维生素，蛋白质，矿物质，缺一不可。
减肥的目的不是减重，而是为了健康，单纯的体重下来了，却把身体搞垮，那是得不偿失的，维持健康就一定要有全面的营养补充。
主食包括粗粮和细粮，我们平时吃的白米白面面条都属于细粮，含热量糖分高，减肥期间不能吃，那我们可以吃粗粮，杂粮面，玉米饼，红薯，山药，土豆，玉米，芋头，这些都是减肥最好的食材，应该多吃，并且粗粮有饱腹感，属长链碳水，3-4小时不会感到饥饿。
我现在一日三餐正常吃，主食就是粗粮，鸡蛋，牛肉，豆腐，山药，玉米。每天吃的很饱，根本不用担心会饿。
所以想靠不吃主食来达到减肥，这是错误的，不明智的，健康的瘦才是王道，拿健康做赌注，即使瘦了也没意义，是吧？！
不是戒掉吃主食的恶习而是适量吃低GI的主食。主食也是我们熟知的碳水化合物，是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。此外还有节约蛋白质，抗生酮，解毒和增强肠道功能的作用。每克葡萄糖约提供4kcal，人体摄入的碳水化合物在体内大多数经消化变成葡萄糖参与机体的代谢。所以，减肥期间不能不吃主食，不吃主食会让你出现低血糖，乏力，嗜睡等现象，严重的还会让你有厌食症的现象。
其实，主食对我们的身体来说，是非常重要的。主食通常指以淀粉为主要成分的稻米，小麦，玉米等谷物，以及土豆，甘薯等块茎类食物，含有丰富的碳水化合物。
根据《中国居民膳食指南》推荐，适宜膳食能量构成里，来自碳水化合物的能量为50%~65%，而运动时机体主要依靠，碳水化合物参与供能，维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量，所以，减肥期间主食是不能少的。
实际上致胖的真正原因大部分是因为热量过剩，也就是说热量的摄入大于消耗，不吃主食却从菜品里摄入了很多热量，也一样会长胖。所以，主食适量吃并不是导致长胖，而是有益于身体健康。
减肥期间可以用饱腹感强，富含膳食纤维又热量低的优质主食来代替。
1，藜麦。
每100克藜麦热量为368卡，膳食纤维，蛋白质含量较高，钾，磷，镁含量也很高，同时含有维生素E及B族维生素等抗氧化微量营养素。减肥期间可以粗细搭配食用。
2，糙米。
减肥期间应该如何选择主食？
主食是我们膳食热量的主要来源，碳水化合物含量较高，所以能量也较高。有很大一部分人因为主食吃太多，导致热量摄入超标然后发胖！
1、精细米面
即白米、白面制作的各种食物，还有凉粉、凉皮、粉条、粉丝、土豆粉等淀粉制作的主食。这是很多人全天都在吃的一类主食。
2、杂粮、杂豆
全麦面粉、糙米、燕麦米、荞麦、藜麦等 鹰嘴豆、红豆、绿豆、腰豆等 。
3、根茎薯类
土豆、红薯、山药、莲藕、芋头、莲子、贝贝南瓜等。还有不少人觉得吃红薯减肥就额外吃红薯。其实应该***用一部分薯类替换掉第一类精细主食才对。
另外，要注意栗子、荸荠、香蕉、红枣也是碳水化合物含量高的食物，别一次吃太多。
1、主食+主食
你好，做为一个从200斤瘦到125斤的人，我觉得我个人有一些小心得可以和大家分享一下。
在减肥的期间，有饥饿感那是一定的，但是不能让自己长期处于饥饿感当中，那样坚持没有多久的话就容易又回到暴饮暴食的阶段，反弹得更厉害。在减肥过程中，合理搭配主食，能确保你能“饱着肚子减肥”。
燕麦
热量：338千卡/100克
虽然热量和大米几乎相当，但是燕麦具有很强的饱腹感，也就是说你不需要摄入过多的燕麦就能觉得肚子很饱了。同时，燕麦含有大量的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动的同时，能够减少小肠对于脂肪胆固醇的吸收，也含有丰富的微量元素，这些是普通的大米无法带来的。因此在主食的选择上我选择燕麦来替代米饭。超市里的即食燕麦可以直接热水冲泡，如果觉得味道淡的话，可以买脱脂奶粉一起冲泡着吃，更丰富了蛋白质的摄入。
红薯
热量：90千卡/100克
市场上随处可见的红薯也是减肥期间的好主食，在偶尔吃腻了燕麦的时候，可以让红薯登场。其实做红薯的办法不用什么太复杂的烹饪方法，只需要把它放进烤箱或者微波炉烤一下，就又香又甜又好吃了，但是切记不要加其他的添加物，就单纯吃烤红薯就好。关键是红薯的热量低，饱腹感也不错，但因为含有的糖分也比较多，所以不能每天都吃，可以来当做换口味的主食。
糙米
热量：348千卡/100g
别看这位大米的“亲戚”热量不算低，但是它不容易被人体迅速吸收，所以不会在短时间内提升血糖，对糖尿病和高血压患者很友好。而且，糙米当中含有大量的膳食纤维和营养元素，也会促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收。里面的微量元素还能让人保持皮肤的光洁***。不过，光吃糙米的话口感可能不是太好，做为美食博主的我不容许这种事情发生，建议把糙米混着大米一起吃，这样煮出来的饭好吃又比较健康，而且可以满足饱腹的需要。
减肥可以说贯穿了女人一年365天的重大使命，而俗话又说的好，「三分练七分吃」足可以看出饮食是多么重要！
减肥主食有几个要求：单位热量低、管饱抗饿。
满足这些要求的有这些：
玉米
热量：86大卡/100g
玉米缺少两种人体必需的色氨酸和赖氨酸，不要长期吃，偶尔作为主食。
紫薯
热量：82大卡/100g
感谢邀请。
题主说减肥不吃米饭有效，的确有效，米饭本来就是主要提供能量的食物，我们突然缺乏了能量的来源，能量供不应求，被迫提高脂肪的分解率，这不就是减肥的效果吗。其实这个米饭我们可以理解为主食，也就是一切富含淀粉的食物，能够给我们提供丰富淀粉（葡萄糖能量）的食物。
那么减肥不吃主食的做法真的靠谱吗？ 其实并不靠谱。主食是膳食指南中膳食宝塔最底层的食物，这一层是量最多的，这说明主食是一切食物的基础，是塔的根基，顾名思义也是最主要的食物，怎么能完全不吃呢。葡萄糖是主食为我们提供的主要能量，我们的身体最喜爱的能源也是葡萄糖，因为葡萄糖的消耗没有中间产物，效率高，是绿色环保又动力十足的能源。 如果我们完全舍弃主食，葡萄糖能量大量减少，身体只好依靠提高脂肪、蛋白质的分解比例来提供能量。
不过脂肪和蛋白质分解供能会产生更多复杂的中间产物，这会加重肾脏的排泄负担，长期下去有害于肾。另外，脂肪、蛋白质提供的能源效率低下，可能无法每时每刻都为我们提供充足的动力，这样下去的状况可能就是：会有低血糖的情况出现，头晕乏力、嗜睡懒惰，思考能力下降等等。
由于脂肪分解供能产生中间产物酮体，而体内是无法大量存在酮体的，可能会导致酮症酸中毒，为了调节，身体也可能会间接分解蛋白质提供能量，但蛋白质是我们重要的元素之一，它参与酶的合成、脂肪运输、肌肉组成、免疫力系统维护等等工作，如果这个地方被消耗了就太可惜了，坚持一段时间不吃主食，可能会发觉自己的肌肉组织减少了，体重下降、体质下降，有可能出现脱发、免疫力降低、月经不调等症状。国外的研究还发现，主食中富含维生素B族，如果维生素B族缺乏，可能会造成抑郁、消极的情绪。因此完全舍弃主食还可能增加抑郁症和神经性厌食症发病几率。
这种“生酮”的减肥方式（碳水供能大量下降，主要靠分解脂肪供能，脂肪产生酮体，因此叫生酮减肥法）其实十分流行，但个人认为并不适合长期坚持，短期内这种方法能够让身体水分损失较多，而且能促进脂肪分解，因为身体缺乏葡萄糖，它会努力发展向分解脂肪靠拢。但长期下去对身体并没有好处，而且这并不适合人体的主要新陈代谢方式。很多群体因生酮减肥而导致了血管栓塞等症，诱发了心脑血管疾病。
其实减肥时并不需要完全舍弃主食，我们可以适当减少主食的摄入量。通过细粮和粗粮搭配来提高饱腹感和平稳血脂血糖，这样不仅不影响减肥，对减肥也十分有利，而且建立在身体舒适和健康的基础上。比如在精白米饭中添加粗杂粮杂豆、薯类食物混合，能够提高膳食纤维摄入比例，抑制糖分、脂肪、胆固醇的摄入量。每餐主食最好控制在150~200g左右（一小碗米饭），不要超量摄入。
