抹茶对减脂有帮助吗？
能抗氧化也能减肥，它含有的类黄酮和一些酚类物质，能清除人体内的自由基，减少人体氧化反应的发生，同时它还能减少脂肪沉积，分解人体内的多种脂肪，经常食用可以起到一定的减肥作用。
抹茶粉可以提高基础代谢吗？
不可以提高基础代谢，抹茶粉是一种绿茶粉末，由于它是整个茶叶的研磨物，因此它含有更多的营养物质和抗氧化剂。以下是抹茶粉的一些益处：
1. 抗氧化：抹茶粉富含多种抗氧化剂，如儿茶素和类黄酮等，这些成分可以帮助保护身体免受自由基损伤。
2. 提高免疫力：抹茶粉中含有丰富的维生素C、维生素E和类胡萝卜素等营养物质，可以帮助提高身体的免疫力。
3. 改善心理状态：抹茶粉中含有一种名为L-茶氨酸的成分，这种成分可以帮助稳定情绪、改善心理状态。
4. 帮助减肥：抹茶粉中含有一种名为EGCG的成分，这种成分可以帮助加速新陈代谢、促进脂肪燃烧，从而帮助减肥。
抹茶粉算饮料吗？
是
抹茶粉,是一种饮料,照理说,他不能完全起到减肥的作用。由于抹茶粉中含有大量的碳水化合物,脂肪和淀粉类物质。第一种是淀粉类进入人体后会产生糖分,碳水化合物压缩后也能产生糖分再加上脂肪,所以它不但起不到减肥的作用,还会有一些增肥的作用。
自制的抹茶牛奶能不能减肥？自制的抹茶蛋糕会发胖吗？
牛奶喝了能不能减肥一直很有争议……不过我建议抹茶牛奶里面不要放糖，放糖喝了肯定胖啊……自制的抹茶蛋糕没有添加剂所以不会多高热量的，但也不建议吃太多，要注意运动哦o(*≧▽≦)ツ
抹茶好在哪？为什么这几年这么火？
营养价值：抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。抹茶(Matcha)（100g）的营养成分
抹茶成为日本社会的主流食口味，也是从 1990 年代茶饮料兴起开始的。1996 年哈根达斯在日本推出的抹茶味冰淇淋，2001 年星巴克在日本推出的抹茶卡布奇诺。这些产品的热销，推动抹茶口味成为主流。
长期吃抹茶有利于提亮肤色，它具有超多人体所需的营养成分，而且含量也很高，常吃抹茶能促进新陈代谢，帮助你甩肉，美白抗氧化
抹茶甜品届的新宠儿，成名于岛国。抹茶制作工艺起源于盛唐时期，流行于宋朝。最早的抹茶制作工艺是将蒸青团饼茶用石磨碾碎成“茶末”、加热水后用茶筅（xian，一种竹制打抹茶的工具）或茶匙搅拌并将茶叶、茶汤一同饮用的“吃茶”方式。
据说宋朝时十分流行分茶技艺，就是将茶末放入水中之后，用茶匙在水面上绘制成各种图案。南宋末年，高僧南浦昭明将抹茶制作工艺及茶具带回岛国并流行起来。明朝时期，饮食风俗变化改由吃茶为泡茶，抹茶渐渐淡出了人们的视线。
抹茶可以加工制作成很多食品：抹茶蛋糕、抹茶布丁、抹茶饼干、抹茶冰淇淋、抹茶拿铁等等，抹茶还可以直接加热水冲泡成饮品，我个人比较喜欢在牛奶或咖啡中加入些抹茶粉来调味。
抹茶深受英国营养学家克里斯汀·贝利喜爱，他认为“世界上最好的饮品就是抹茶”。有研究表明：抹茶比绿茶对人体有更多的健康益处抹茶具有保持血压、血糖稳定的作用，能够促进新陈代谢，提高记忆力，增加学习兴趣，提高学习能力，减少紧张并缓解压力。
抹茶具有这些功效是因为含有丰富的黄酮类化合物和茶氨酸，这些物质可以***大脑中的α波产生。抹茶还含有维生素、矿物质和植物化学物、如维生素C、硒、铬、锌、茶多酚、儿茶素、可溶性糖、粗纤维和叶绿素。
抹茶中含有游离氨基酸（蛋白质的组成成分）为抹茶提供独特的风味。根据抹茶茶叶种植条件、产地、加工工艺不同，成分比例略有差别。抹茶中氨基酸种类繁多，多达18种，含量较高的有茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、苏氨酸、丝氨酸、丙氨酸。
茶多酚是茶叶中涩味的主要来源，茶多酚含量过多会影响抹茶口感。在一些动物实验中，人们发现茶多酚的一些好处，比如抗氧化、抗过敏、抗菌、抗癌等；是否在人体中也有如此出色表现还没有完全证据来证明。如果你喜欢抹茶的独特味道，那就来点抹茶or泡壶茶；如果你真的想要靠茶多酚来改善身体状况，那你可就想太多了。
