怎么办，减肥20天了，结果今天暴食了……暴食一顿会胖吗？
暴食一顿体重会增加的，因为暴食会导致摄入量大于消耗量，有的朋友暴食一顿体重会有2~3斤左右的浮动增加，这也是为什么平时的生活和减肥期间不建议暴饮暴食的原因。暴食既增加体重又增加胃肠负担，同时还影响身体健康。
暴食大多以高热量，高脂肪，高糖分食物（也就是美味食物）为主的饮食。暴食的时候会吃自己喜欢的食物，这些食物在减肥前都是喜欢吃的食物，偶尔的吃一次问题不大，关键是摄入过量，本身这些食物都是热量高，糖分高，油脂多的食物。所以，暴食一顿体重自然也就上涨了。
1，增加饮水量。
暴食以后，增加饮水量能清肠胃，提升代谢和促进排泄，对清除肠道内的油脂和垃圾有一定的***帮助。建议每天饮水量保持在2000毫升左右为宜。
2，减少摄入量，增加消耗量。
减少摄入量是减轻胃肠负担，另外加大消耗量，让摄入过多的高热量食物代谢和消耗出去。
3，增加蛋白质摄入量。
暴食以后为什么还要增加蛋白质摄入量？可能有朋友会问，其实蛋白质是增肌和燃脂的原料，每天保持足量的蛋白质既能增加饱腹感又能避免减肥以后皮肤松弛和下垂，同时还能提升代谢，促进消耗。对暴食以后的减体重有很好的***帮助。富含蛋白质的食物，如鱼虾海鲜类，牛肉，鸡胸肉，鸡蛋，牛奶，豆制品等食物。
已经减肥40斤并且成功保持两年至今的我很高兴来回答题主这个问题。
减肥减了20天，结果实在没忍受住诱惑然后暴饮暴食了一顿，现在的题主一定特别的紧张、焦虑、伤心、后悔、自责，非常害怕自己辛辛苦苦作出的努力全都白费。
1、首先来讲这一顿的暴食里面所包含的重量其中绝大部分是水分以及食物的残渣，食物从入口到囤积脂肪需要经过漫长的过程，并不是这一顿吃了所长的体重就是实实在在的肥肉贴在了身上。
2、可以非常确定的说，转化为的脂肪含量是比较少的。并且，减肥一段时间，口腹之欲长期没有得到满足，改变了自己的饮食习惯，你的大脑会开启保护机制，才会分泌让你进食的信号。
3、一般来讲减肥期间一周之内选择一天来吃自己想吃的食物，是非常有助于一个人更好地坚持接下来的减肥进程。
有的人暴食了一顿，又不想辛苦努力白费，就会去选择极端的断食，让自己什么都不吃，单纯的饿自己，结果又因为过度的饥饿导致暴饮暴食，陷入“节食—暴食—后悔—节食—暴食”的恶性循环中。
所以，首先来讲是摆正观念，重新审视自己的减肥方法，合理控制饮食不等于节食。
暴食了一顿，本身摄入的营养就严重超标，在接下来的两天可以选择清淡饮食，每顿都要吃，不要让自己的身体忘记进食的时间点。
暴食一顿体重会暂时上涨的，但是只要您接下来恢复到之前的减肥饮食方案，上涨的体重很快就降下来了。
1、我们之所以肥胖就是因为之前吃的太多了——不管是食物体积还是食物热量都吃的太多了。
减肥过程其实就是用新的“易瘦的饮食习惯”替代以前的“易胖的饮食习惯”。
比如，以前12分饱，现在8分饱；以前大鱼大肉，现在清淡饮食。
但是旧习惯的力量是非常强大的！
您养成新习惯的过程中，旧习惯时时刻刻准备反扑。
刚开始减肥的时候，减肥的愿望最强烈，毅力也最强，新习惯的的力量非常强大，旧习惯只能“潜伏”着。
随着减肥时间的延长，减肥的毅力在慢慢变弱，对“美食”的渴望却在慢慢增强，旧的饮食习惯的力量也在增强。终于有一天，它反扑成功了！其方式之一就是“暴饮暴食”！
旧的饮食习惯的力量+增强食欲的化学物质，暴食就是必然的结果！
减肥周期一般都是3个月往上，甚至1~2年。
减肥20天，暴食一顿并不会变胖，减少一公斤脂肪需要消耗热量7700千卡，想增加一公斤脂肪需要盈余热量7700千卡，大部分人一日的热量消耗约1800到2500千卡左右。想增加一公斤脂肪需要一日热量摄入接近10000千卡，暴食一天也不一定有这样的热量消耗。
体重增加不代表脂肪增加
暴食一顿体重会增加2到3斤，除了少量脂肪，绝大部分是水分。我们在吃碳水的时候，大部分碳水会转化为糖原，身体每储存一克糖原同时储存3到4克水分。大量吃碳水时会造成糖原的超量储存。
一般情况下糖原储存在400到500克，暴食时糖原会增加更多，水分也会增加更多，体重会迅速的增加。
暴食后如何补救
1.在后面两天减少碳水的摄入。
2.通过运动增加热量消耗，达到控制体重的目的。
3.进行轻断食，将第二天的饮食摄入热量控制在500千卡以内，以少量主食，适量蛋白质，大量蔬菜为主。
5.多[_a***_]，适量喝些茶水。
为什么我们会变胖？我们又是为什么会瘦的？要回答这两个问题，那我们就需要了解肥胖是怎么回事，不然就是在稀里糊涂的减肥，既然你在提这个问题，说明你对於肥胖的一些原理还不是很理解，只有明明白白知道肥胖的原理，才能减肥成功。
我们的肥胖就是我们每天摄入的能量大于消耗的，多余的能量没法消耗就会被转化成脂肪储存，也就是说我们的肥胖就是多余能量形成的脂肪。要想减肥就需要形成能量差，差的能量就需要去消耗之前储存的脂肪来供给这个差了的能量。
比如你本身一天需要消耗2000千卡的能量，但是你今天只摄入量 1500千卡，还有500千卡不够人体消耗，这个时候就需要燃烧脂肪提供这500千卡的能量，这就是我们的减肥了。
所以，可以看出，变不变胖取决于你吃的能量是否超过了你消耗的能量，如果你暴食的能量超过了消耗的，多余的能量自然会转化成脂肪，也就变胖了。同样的，如果你暴食的能量不高，当然也就不用担心会长胖了。
其实大部分暴食都是属于报复性饮食，也就是之前减肥期间的饮食过于清淡，并且少油少糖，吃多了就会想吃一些重口味的食物，这个时候暴食往往吃的就是高糖高脂这些高热量的食物，并且很容易就会摄入过多，导致能量超了，也就很容易变胖。
大家可以看到很多人通过节食减肥，后期也会出现报复性饮食，导致复胖，甚至比之前更胖。
所以，减肥期间也需要控制这种暴食现象的出现。
