南瓜桃酥的家常做法烤箱？
食材
1.玉米油150g
2.低筋面粉235g
3.砂糖55g（已减糖）
4.鸡蛋一枚
5.南瓜粉15g
6.泡打粉5g
7.南瓜籽适量
做法
1.玉米油，糖和鸡蛋混合均匀。
第3步.搅拌均匀，倒入事先炒熟的南瓜子仁。
第4步.用手揉均匀。
第6步.放入烤盘，慢慢压扁面团，不要太厚，尽量别超过0.5厘米，全部压完。预热烤箱180度。
第7步.刷一层鸡蛋液，可以撒一点白芝麻。这一步可以省略，是为了美貌。（一般一个大点的鸡蛋65克左右，除去用掉的50克，剩下的刚好刷表面，我也是临时想到利用一下剩余蛋液）
第8步.放入预热好的烤箱中层，上火175度，下火145度，烤制13--15分钟，注意观察，上色满意就停火取出。我做了两盘，有没刷蛋液的，还有刷了蛋液没撒芝麻的，最后总结，刷了蛋液更有卖相，与口感无关。
怎么用烤箱做南瓜蛋糕？
无水南瓜蛋糕烤箱版的做法步骤
步骤 1
老南瓜或是贝贝南瓜去皮
步骤 2
用绞肉机把南瓜搅碎，几秒钟就这样了，用容器装好，隔水蒸15分钟，再放入绞肉机搅成泥
步骤 3
蒸南瓜的时候椰子油放旁边融化
步骤 1
食材准备：白糖10克，黄油40克，全蛋液30克，低粉70克。
步骤 2
在碗里放入黄油，打至蓬松后加入低粉，加入糖和蛋黄。再混合揉团，包上保鲜膜，静置松弛三十分钟。
步骤 3
接着把南瓜切小块，放进微波加热后加入鸡蛋，加入淡奶油，再加入糖混合搅拌。然后把派皮擀开，铺入模具里，底部戳小孔，加入南瓜馅料。
步骤 4
最后放入烤箱，温度180度，烘焙30分钟，到时取出放上自己喜欢的水果就可以了。
材料：白糖400克，植物油295毫升，香草精1茶匙，罐装南瓜490克，鸡蛋4个，面粉250克，烘焙粉3茶匙，烘焙苏打2茶匙，盐1/4茶匙，肉桂粉2茶匙，碎山核桃115克（可选）
做法
1.预热烤箱至170度。在30*45厘米的蛋糕烤盘上抹上一点点油和面粉。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐和肉桂在一个大盘里拌匀，放一旁待用。
2.把糖和油倒进另一个大碗里，然后加入南瓜和香草精，接着放鸡蛋进去，一边放一边用打蛋器搅匀，鸡蛋要一个一个放进去。最后把之前准备好的面粉混合物倒进去，搅拌均匀。最后加入山核桃。然后把所有东西倒进烤盘里。
3.在预热的烤箱里烤30分钟，或直到牙签***去***没有碎屑为止。然后放凉。
主料：鸡蛋4个、南瓜泥150克；
配料：白醋几滴、白砂糖50克、油50克、低筋粉80克、牛奶70克；
做法：
1、南瓜蒸熟，压成泥；
2、南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀；
3、筛入低筋粉，拌匀，翻拌速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋；
4、蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加入，打至硬性发泡；
5、将打发好的蛋白，分三次拌匀，翻拌；
6、倒入模具中，震出气泡；
7、烤箱预热5分钟160度，烤40分钟；
烤箱做南瓜蛋糕怎么做？
用料：蛋黄4个、南瓜泥150g、油50g、低筋粉80g、牛奶70g、白醋几滴、白砂糖50g
做法
1.南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）南瓜蛋糕的做法
南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）南瓜蛋糕的做法
2.南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀南瓜蛋糕的做法
3.筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋南瓜蛋糕的做法
4.蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性发泡南瓜蛋糕的做法
5.将打发好的蛋白，分三次2拌匀，注意，必须翻拌。（为了营养，烤了点核桃切碎了，在最后一次翻拌的时候加进去）南瓜蛋糕的做法
6.倒入模具中，震出气泡，烤箱预热5分钟160度，下层，上下火，40分钟
小贴士
