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最简单的南瓜羹的做法
做法一:基础南瓜羹 原料:南瓜半个(约330克)、白糖20克。步骤: 选材:挑选成熟的南瓜,最好选用糖分较高的品种,以确保南瓜羹的香甜味道。 准备:南瓜去皮去籽,切成小块。 蒸煮:将南瓜块放入蒸锅,蒸透蒸软,大约需要15分钟。检验是否蒸熟的方法是用筷子轻松插透南瓜。
主料:南瓜半个、牛奶200毫升。南瓜去皮切片,上蒸锅蒸熟。煮熟的南瓜放搅拌机里搅拌成泥状。将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再倒入牛奶小火加热。用勺子顺时针搅拌,煮沸即可。一杯好喝的奶香南瓜羹就完成了。
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将混合好的南瓜糯米糊倒回锅中,加入冰糖(或红糖),开中小火慢慢熬煮,期间不断搅拌防止粘锅。熬煮过程中,可根据个人喜好调整甜度和浓稠度。如果喜欢稀一些的口感,可以适当加水;喜欢更浓稠的,则延长熬煮时间。
先将大约150g的***南瓜去皮后挖去里面的南瓜籽,再将南瓜切成小块的形状放入榨汁机当中。向榨汁机当中加入适量的清水以及白砂糖,打开榨汁机将南瓜榨成泥状,榨好的南瓜泥倒入一个干净的盆里面备用。
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(图片来源网络,侵删)
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