大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄桃果酱做法减脂的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黄桃果酱做法减脂的解答,让我们一起看看吧。
黄桃果酱的做法?
【材料】:黄桃 8个,白糖 200克
【做法】:1、把黄桃洗干净,表面有很多毛毛,要用手搓掉搓干净;
2、把黄桃皮削掉,然后切除果肉,把果肉切成小粒,不要用搅拌机哦,切成小块的黄桃到时候煮好的黄桃酱口感才好;
3、放入白砂糖,我买的这个黄桃有点酸,所以糖放的比较多,如果你买的黄桃比较甜则可以放少一点,糖除了带来甜味,还可以帮助果酱报纸保鲜;
4、放好白糖后搅拌均匀,腌制1个小时以上,腌制好后黄桃会出很多的水;
5、把黄桃肉连同腌制出的水一同倒入不粘锅内,大火煮开后转小火慢慢熬,差不多有30-40分钟左右;
6、一直熬到果肉的水分挥发掉,要不时的翻拌一下以免糊底,最后熬道果肉软烂成酱一样就可以了;
7、 晾凉后将果酱装入事先消毒好的,无水无油的干净容器中,密封,放入冰箱冷藏保存即可。看这晶莹剔透的果肉,粒粒新鲜!
黄桃酱家庭自制法?
【材料】:黄桃 8个,白糖 200克
【做法】:1、把黄桃洗干净,表面有很多毛毛,要用手搓掉搓干净;
2、把黄桃皮削掉,然后切除果肉,把果肉切成小粒,不要用搅拌机哦,切成小块的黄桃到时候煮好的黄桃酱口感才好;
3、放入白砂糖,我买的这个黄桃有点酸,所以糖放的比较多,如果你买的黄桃比较甜则可以放少一点,糖除了带来甜味,还可以帮助果酱报纸保鲜;
4、放好白糖后搅拌均匀,腌制1个小时以上,腌制好后黄桃会出很多的水;
5、把黄桃肉连同腌制出的水一同倒入不粘锅内,大火煮开后转小火慢慢熬,差不多有30-40分钟左右;
6、一直熬到果肉的水分挥发掉,要不时的翻拌一下以免糊底,最后熬道果肉软烂成酱一样就可以了;
7、 晾凉后将果酱装入事先消毒好的,无水无油的干净容器中,密封,放入冰箱冷藏保存即可。看这晶莹剔透的果肉,粒粒新鲜!
黄桃酱的家庭自制法较为简单,大致分为以下几个步骤:1.将黄桃去皮去核,切成小块状。
2.将切好的黄桃块加入锅中,少量开水过滤后焯水。
焯水的目的是去除黄桃的酸味。
3.将焯过水的黄桃倒入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。
4.将搅拌好的黄桃倒入锅中,用小火慢慢煮开,同时不停地搅拌,防止粘锅。
5.将黄桃酱煮至曲奇稠度即可。
注意火候不要过大,煮糊或糊底的情况需要避免。
从以上制作过程可以看出,黄桃酱的家庭制作法不仅简单易学,而且食用时味道鲜美,营养价值也十分丰富,是一道健康美味的果酱。
黄桃酱是一种口感鲜美、营养丰富的果酱,下面是一种简单易学的家庭自制法:
所需材料:
- 黄桃 500 克
- 细砂糖 200 克
- 柠檬汁 适量
步骤:
1. 将黄桃洗净去皮、去核切成小块备用;
2. 锅中加入黄桃块和细砂糖,用小火煮至桃块发软,糖完全融化;
• 6-8个成熟黄桃
• 1杯砂糖
• 1/4杯柠檬汁
• 1/2茶匙香草提取物(可选)
步骤:
1. 将黄桃削皮、去核,然后切成小块备用。
2. 将黄桃块放入一个大平底锅中,加入砂糖和柠檬汁。
3. 用中小火煮沸,并时常搅拌,以确保糖完全融化并将黄桃均匀涂上糖浆。
4. 一旦糖完全溶解,降低火力并继续煮沸,直到黄桃块变软和糖浆稍微浓稠,大约需要15-20分钟。在煮沸过程中要不时搅拌,以免黄桃粘在锅底。
到此,以上就是小编对于黄桃果酱做法减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄桃果酱做法减脂的2点解答对大家有用。