冻鳕鱼做法减肥餐食谱-冰冻鳕鱼的做法

今天给各位分享冻鳕鱼做法减肥餐食谱的知识，其中也会对冰冻鳕鱼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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入口即化的【清蒸鳕鱼】的做法鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞。调味汁：小碗里倒入4勺生抽。

方法一：五香鳕鱼片：鳕鱼两片洗净，用纸巾擦干水分。盘子里放2大匙淀粉，小半匙五香粉，一点点盐，搅和匀，把鳕鱼的两面都薄薄地沾上一层淀粉混合物。胡萝卜一个，葱2个，蘑菇4大朵，姜一小块，毛豆仁半小碗。

（图片来源网络，侵删）

可以***用清蒸或者红烧使冻好的鳕鱼片更好吃。具体步骤如下。准备工作，将雪鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。

1、冷冻鳕鱼的香煎做法如下：所需食材：鳕鱼块、柠檬汁、胡椒粉。将鳕鱼清洗干净，用厨房用纸吸干水分，撒上少许的盐摸均匀后腌制备用。锅中倒一点点的水加入适量白糖后挤半个柠檬的汁水小火熬成焦糖后备用。

2、鳕鱼解冻。不要把鱼直接泡水中解冻。加入料酒、蒜粉、姜粉、盐，腌制15分钟左右。不粘煎锅小火热锅，放入腌好的鳕鱼，小火慢煎5至7分钟，期间每隔2分钟左右，端起煎锅水平晃几下，防止粘锅。

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3、冷冻鳕鱼需要提前解冻，并用纸巾吸干表面的水分。将鳕鱼块切成适当大小，用刀在两面划上几道深浅不一的刀痕，让鱼肉更加入味。另外，准备一小碗面粉和一只打散的鸡蛋，可以使用面包屑或杏仁片作为外层涂料，增加鱼肉的口感。

4、锅预热，在其中放入一点油，把腌制好的鳕鱼块放在锅中，煎上一分钟之后翻面继续煎，总共需要五分钟，这样才可以完全煎好鳕鱼。

5、在超市中，我们经常会看到冰柜中有冷冻的深海鱼，常见的有鳕鱼、龙利鱼和巴沙鱼。但是还多朋友都不知道这种冷冻鱼买回家怎么做才好吃，今天教大家做一道香煎鳕鱼，一起来看看吧。

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1、我们先准备好食材，把小葱切段、生姜和大蒜切片，自然温度化开鳕鱼块，备用。用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分，这样可以避免在煎的时候油溅出来。然后，用刀在鱼皮中间切断，是为了防止煎的时候鱼皮卷起。

2、冰冻雪鱼好吃做法如下：清蒸鳕鱼清蒸鳕鱼制作方法非常简单，只需要选择一块比较好的鳕鱼段，然后把它冲洗干净，在上面撒上一层盐，加入葱姜蒜，加入料酒，然后直接放入锅中进行蒸。

3、步骤：鳕鱼解冻。不要把鱼直接泡水中解冻。加入料酒、蒜粉、姜粉、盐，腌制15分钟左右。不粘煎锅小火热锅，放入腌好的鳕鱼，小火慢煎5至7分钟，期间每隔2分钟左右，端起煎锅水平晃几下，防止粘锅。

4、冷冻鳕鱼怎么做美味西红柿烩银鳕鱼常用食物：阿拉斯加犬黑鳕鱼2块、西红柿300、葱2根、蒜4粒、姜2片、植物油适当、小辣椒1个、大骨汤或水1杯、福清、黑胡椒粉适当具体方法提前准备食物。

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