水果冰粉怎么做？
想吃冰粉不用买，教你自己在家做，分享详细步骤，Q弹爽滑又清凉
炎热的夏天，又或者是吃完火锅的一刹那，想吃冰粉的心思一下子就上来了。来一碗QQ弹弹、清凉爽滑的冰粉，再搭配一些水果、坚果，吃一口就让人回味无穷，每一口都是幸福的味道！
一说到冰粉，很多人似乎就想到去外面买，其实冰粉的做法很简单，自己在家就可以做。想吃冰粉别再买了，今天我来分享详细步骤，做出来的冰粉Q弹爽滑又清凉，比外面的好吃多了，赶紧在家试试吧！
用料：白凉粉20g、清水580ml、红糖50g、冰糖30g、芒果、西瓜、葡萄干、菠萝
1、首先我们需要把芒果、西瓜、菠萝准备好，分别切成块备用，再准备一些葡萄干。当然，这些是我最喜欢的水果，大家可以根据自己的喜好来选择。
2、锅内倒入500ml清水，接着把白凉粉倒进去，然后将其搅拌至融化后，开火开始煮。煮至锅内开始冒泡的时候，就可以关火了，关火之后将其迅速倒入碗中，让其静置一段时间，待其放凉、凝固就可以了。
3、这段时间，我们把红糖、冰糖、80ml清水全部倒入锅中，然后开小火开始煮，煮至非常浓稠的状态，并且开始不停冒小泡泡的时候，就可以关火了。
大家好！夏天各色各样的水果比较多，人们有喜欢冰凉滋润的甜品，而一碗透心凉的水果冰粉就是最好的选择！下面是水果冰粉的做法。
主料
白凉粉20g
水400g
白糖20g
辅料
樱桃50g
火龙果50g
香瓜30g
水果冰粉的做法步骤
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于水果冰粉怎么做这个问题，我来分享一下自己的看法。
夏天适合选择的美食之一，自然就是冰粉了，冰粉可以自由的添加很多配料，比如各类坚果、果干、小零食等。此外夏天有很丰富的水果上市，用来搭配冰粉也是很好吃的。
下面就和大家分享一下水果冰粉的制作方法。
水果冰粉制作方法
冰粉主要就两个部分，一是冰粉，二是配料。
冰粉在不同地域有不同的原料，我们一般常用的是冰粉籽，台湾用的是一种叫爱玉的植物籽。此外还有现在常用的冰粉粉，白凉粉也可以。
下图就是冰粉籽的果实，里面就能产出冰粉籽。
1、冰粉的做法
冰粉的做法就是用冰粉籽放到凉白开里面，反复揉搓，让冰粉籽中的果胶充分溶解到水中，然后静置一个小时左右，凝固后就变成了透明Q弹，晶莹剔透的冰粉了。舀出一块，放入碗中用勺子打碎，再添加上配料，就可以吃了。
小贴士：冰粉籽比较细小。我是用一个小纱布袋放着冰粉籽再放到水里搓的，可以避免冰粉籽跑出来，影响冰粉的外观和口感。
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水果冰粉的用料
冰粉粉20克 热开水1250克到1500克
水果冰粉的做法
1.称20克冰粉粉。 热水必须用90度以上的，刚烧开就可以了。
2.倒入热开水1500克。 水的用量最好控制在1250克到1500克。 或者冰粉粉的包装袋子上一般会有制作说明。
3.搅拌至冰粉粉完全融化。
4.将冰粉水倒入容器，等待自然凉透后，密封放入冰箱冷藏三小时以上。 一般提前晚上做好，然后放冰箱冷藏一夜。等吃的时候再拿出来，冰凉凉更美味。
