请推荐几种好吃又减肥的食谱?
蒜茸蒸丝瓜
1,长丝瓜一根,青红椒各一个,大蒜一个,小葱两根,生抽一勺,味极鲜一勺,蒸鱼豉油一勺,少许食盐
2,丝瓜去皮切成小圆柱,高度1厘米,把切好的丝瓜摆入盘中,切面向上。
3,大蒜九九八十一刀剁碎它,青红椒切小丁,小葱小碎,
4,冷锅烧热加适量油,五成热转小火放入蒜末至***色,关火放入生抽、味极鲜和盐搅拌均匀关火。
5,把做好的蒜蓉酱均匀倒在丝瓜上,放入烧开的蒸锅中蒸八分钟
6,出蒸锅淋入蒸鱼豉油撒上青红椒丁和葱花。
1.蒜香法棍
法棍切片,大蒜捣成蒜泥,加入一点橄榄油和罗勒碎拌匀,涂抹在法棍片上,烤箱180度烤5~10分钟,微黄上色即可。
鸡胸肉放蒜末,生抽,黑胡椒碎,腌制一晚,水煮或用平底锅煎熟,撕成条,配上圆生菜,彩椒,西兰花等,淋上一点沙拉汁就可以啦,少油健康,也很适合减肥期间实用。
这些都是我减肥期间吃过的。
各种蔬菜,用水焯熟,用生抽和少量麻油,拌着吃
西芹百合
各类 鱼
香煎鸡胸肉
吃完饭就出去遛弯
2次/周的大运动量运动。
回锅肉!!!其实不是大伙想的那样,我是被我爸逼我炒的,看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃,就抓我去做菜。
回锅肉属于川菜中的家常菜,对于吃清淡菜的南方人也是一道不错的菜。回锅肉吃起来肥而不腻,口感独特,我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里。回锅肉历史悠久,在川菜占有非常重要的地位,四川人把回锅肉当作是川菜之首,一但说到川菜,大家第一时间都会想到回锅肉。很多家庭都会制作这道家常菜,但做出来的口感并不是很好吃。其实并不难,来看下我的做法吧:
1.选肉:首先我们要选用猪的腰部分的五花肉,这里的五花肉肥瘦相间,是做五花肉上等食材,吃起来会更加香。2.焯水:把五花肉清洗干净,第一道手续不是切。把锅水烧开,放入切好的生姜、葱段、花椒(看自己的口味放),把五花肉放下锅焯水,焯水是因为要去掉五花肉里的血水,炒出来的肉就会更好吃。想要判断五花肉好了没,用牙签或尖器试一下,如果没有冒出血水,说明可以把肉捞起来了。
3.冷冻:焯水过后的五花肉,不急着直接下锅,应该先把肉放进冰箱冷冻一下1个小时,这样的五花肉会很好切成薄片。4.炒香:把肉切成薄片之后,锅中放入适量的油,把肉先放下去炒,炒出香味也就是炒干水分之后,盛出来备用。
5.佐料:然后再往锅中倒入适量的油,(不想吃太油的倒少许,五花肉本身有油)倒入豆瓣酱(30~为宜克),炒出红油后,加入酱油,之后才把肉片放下去继续翻炒,加点青蒜苗,(洋葱、青椒都可以加进去)然后翻炒至熟,如果喜欢吃甜,就多加点白糖。翻炒均匀之后就可以盛起来啦,炒出来的回锅肉,保你香甜可口,吃起来也不腻。(当然能吃辣就多放些辣椒)
以上就是我炒回锅肉的步骤,是不是多了两个步骤呢?许多人做回锅肉就是焯水之后,直接切成片,而且切得不够均匀就下锅炒,这样炒出来的肉还很油腻,最好呢先把肉先炒干水分,这样可以让肉变得更香更脆,肉本身的油也可以去除一些,所以大家在炒五花肉的时候,可以多加两个步骤:冷冻加炒香。做回锅肉不要直接就下锅,多做一步,不尽口感更上一档次,而且还会更美观喔。那么这种方式炒五花肉,大家有什么看法呢?欢迎留言评论。
首先很高兴能回答你的问题,先给你推荐五天的减肥餐,希望可以帮到你!
星期一
星期二
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头;
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗;
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗。
星期三
想要一份[_a***_]均衡的减肥套餐食谱,有什么推荐?
减肥习惯养成:工作日早餐吃饱;午餐营养全面;晚餐不吃或只吃青菜(晚上不吃水果甜品)~~周六断食,只喝水,周日只吃一餐(可以与朋友聚餐,用美食鼓励自己下周继续轻断食)。平时喜欢吃什么就吃什么,少油烹饪,多吃蔬菜水果,什么节食餐单是不需要的,每周日与友人聚会,不用节制,想吃什么点什么,只要记住:吃七分饱。
谢谢邀请!
推荐你去百度下《中国居民膳食指南》,如果你能严格按照指南来制定食谱,肯定对你的健康有好处!指南上的肉量都不高,饮食结构也比较合理,再加上适度的运动,估计想胖也胖不到哪去。
注意控制糖分摄入,包括水果,过多的吃水果糖分也很高的呢;肉类可以海产品为主,高蛋白低脂肪,但红肉也需要吃点,避免贫血。
真需要具体的食谱去下厨房搜范志红,有的卖。不想买的话,就去关注范志红的公众号,慢慢去研究她的瘦身理念。瘦身食谱效果如何应该是因人而异,但至少可以做参考。
总之,寻求减肥方法或者食谱,不如好好去研究一下营养学方面的知识,绝对会有收获。
祝你减肥成功!