清初山东只有六个府，为何到清末变成十个府？
地级的莱芜并入济南后，山东省有16个地级单位。而在三百多年前的清朝前期，山东只有6个府。清朝的山东六府，沿袭于明朝。
明朝设：济南府、青州府（治今潍坊市的青州县级市）、兖州府（治今济宁市兖州区）、东昌府（治今聊城市）、莱州府（治今潍坊市的莱州县级市）、登州府（治今烟台市的蓬莱县级市）。
作为省会的济南府，辖武定、德州、滨州、滨州、泰安5个州，以及26个县。范围包括现在的济南、泰安、滨州、东营等地级市。
兖州府同样面积巨大，辖济宁、曹州、东平3个州，以及23个县。管辖范围约今济宁市、枣庄市、菏泽市。
青州府的面积和济南、兖州差不多，但行政单位很少，只有1个莒州，13个县。而与青州府相反，东昌府面积小，但行政单位多，有高唐州、濮州、临清州，以及15个县，辖区范围约在今聊城市。
莱州府名气不大，但莱州府辖区的东南海边，有一个国人非常熟悉的城市——青岛，当时还只是个渔村。莱州府辖胶州、平度州，以及5个县。辖区范围约今之潍坊、青岛。
山东最东部的府是登州府，辖宁海州，以及7个县。辖区范围包括现在的烟台市与威海市。
清初上承明末战乱，时局动荡，人口减幅较大。山东人口相对较少，所以只设6个府，在顺治时期足够用了。但经过康熙六十年的发展，人口增长较快。到了雍正年间，原来的山东六府建置，已明显不够用了，必须给六府“减减肥”。
在清初时期明末战乱，当时的社会很混乱，社会上人口少了很多，所以只设立了六个府，在刚开始的时候设立六个府方便管理，但是经过了康熙时代的发展，人口增长了很多，到了雍正继位的时候，以前六府明显管理起来太困难了，于是雍正在山东设立了很多直隶州，但是随着时间的推移，很多的直隶州慢慢都升成了府。
刚开始属于济南府的泰安州划走了其中5个县，后来武定州升成为直隶州以后，还划走了济南府的三个县，武定直隶州与泰安直隶州同时升为府，就是滨州市的前身，还有东营市的一部分。
你们现在最想吃什么食物？
很荣幸能够参与此次回答！
说起每个人最爱的食物肯定是千差万别的，而我最爱的食物就是麻辣小龙虾，特别是夏天，一边吃着麻辣小龙虾一边喝着冰啤酒那真是感觉人生已经达到了巅峰！
小时候小龙虾河里到处都是，随便捉一会都能捉好多，带回家让妈妈烧妈妈都嫌烦，因为小时候烧小龙虾一般都是将小龙虾尾巴的肉剥出来烧，这一步比较麻烦并且小龙虾还特别多，呵呵所以就有点不乐意，但是烧出来那吃着真过瘾啊，因为一盘满满的都是小龙虾的尾巴肉。想想都流口水！
现在小龙虾特别少，基本上绝迹了，所以现在烧一盘小龙虾（带壳的）感觉都吃不过瘾并且还特别贵。麻辣小龙虾现在已经变成名贵菜肴了！
感谢邀请！看到这个问题，浮现在脑海里的，实在是太多的美食了，最想吃的食物有太多太多了，昨天还有人跟我说，中华美食博大精深、源远流长，我觉得也是。而且现在能够吃到的不仅有中华的美食，还有国外的，所以还真有点回答不上来，因为太多想吃的了，谁让我是一枚贪吃的吃货呢。
就来说说今天最想吃的是什么食物吧。
麻辣小龙虾。据说麻辣小龙虾又称为口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃，但是，现在在各地也是能够吃到的，它是用小龙虾为主材，配着辣椒、花椒还有其他香辛料制作完成的，色泽红亮、口味辣而鲜香。起初，我还没那么迷恋迷恋小龙虾的，自用看了某综艺节目，介绍了各个地方的小龙虾以后，就开始试吃，从此以后就有就必点了，现在好久没吃了，今天就特别想吃。
一年四季在于春，春天是一个万物复苏的季节，田野里各种不知名的野菜，纷纷在雨后生长出来。它们不久好吃，而且非常有营养。当然，作为食肉动物的我来说，肉类是我的第一选择。
而水生鱼类，经过一个冬天的休养，纷纷出来，这时候的鱼肉特别鲜嫩。我现在最想吃的是泥鳅，春天这时候的泥鳅很肥美。正宗的泥鳅，很圆滚不扁，肉质软。
记得小时候爸爸到这一季节，都会买泥鳅烧给我们吃，一般我们都会把它做成汤。把买来的泥鳅放入盆中，给它吐泥三到四天。
之后我们开始正式烧泥鳅汤
首先我们锅中放入过冬的咸肉，先烧一下，依次放入少量的油，盐，八角，茴香，生姜，大蒜，桂皮，把它炒香，按锅体积放入2/3的水，等锅烧沸。
之后我们把泥鳅准备好(泥鳅不杀是活的)，打开盖，迅速把整个活泥鳅倒入锅中，再把盖迅速关闭，泥鳅不动了，再放入少量的料酒。烧沸，放入葱，味精，就可以直接起锅了。
这道菜特别鲜美，咸肉去除了泥鳅的土腥味。汤汁融入到泥鳅里面，味道真是很好，关键这是我儿时的记忆。
