豆腐为什么可以减脂？
因为豆腐含的蛋白质是非常高的，而且还有三大营养素，也有一定减肥的功效，如果在减肥期间是可以吃豆腐的，同时也要控制自身的饮食，也不要吃单一的食品，需要营养全面，但是避免吃高热量高脂肪的食物，也要通过有氧运动的方式来达到减肥的效果。
减脂期可以吃水豆腐吗？
水豆腐在减肥期间可以适当的吃。
水豆腐每100g里热量87千卡，所以含有的热量并不高，主要由蛋白质所提供的热量，豆腐中的蛋白质含量很高，所以是一种很有营养的食物，由于豆腐中的脂肪含量不高，且不含胆固醇，所以并不会发胖，是比较适合在减肥期间服用的。
水煮豆腐有利于增加身体的饱腹感，而且热量含量热量比较低，平时一定要严格控制饮食中盐的摄入量，低盐、低油、低糖饮食，不要暴饮暴食，饮食的口味要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，有利于增加身体的抵抗力，适当的参加一些户外运动。
建议减肥期间需要多吃蔬菜和水果，减少油脂和高脂肪食物的摄入。但也需要维持体内的营养物质均衡，做到健康减肥。如果不恰当的减肥会引起胃肠道损伤。除饮食控制外，还需要进行适当运动并持之以恒，才能达到减肥目的。
内脂豆腐是什么，和普通豆腐有什么区别，利于减肥吗？
内脂豆腐就是***用葡萄酸内脂取代盐卤或石膏作豆腐的凝固剂而制作的豆腐，内脂当然就是这种凝固剂了。一般是盒装的豆腐，易碎，比普通豆腐要软。豆腐根据凝固剂的不同，可分为盐卤豆腐、石膏豆腐和内脂豆腐。
加工豆腐时使用盐卤（氯化钙），石膏豆腐用石膏（硫酸钙）做凝固剂，富含铁、钙和镁盐较多，以小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义；而镁盐对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用。
内脂豆腐在生产过程当中可保存大豆的大部分营养。而石膏做豆腐会损失10%的蛋白质及其他营养成分。
当然以上都是正规生产豆腐的比较，如果是小作坊，用的原料可能不过关，甚至还有害。
因为盒装内脂豆腐一般都是凉菜！，打开后直接吃，不能像卤水点的豆腐那样做熟吃。所以要注意卫生，尽量选大厂的产品，比较有保证。（北京比较有名的就是白玉牌的豆腐了）
内脂豆腐不能吃的过多，吃多了肚子会受不了容易闹肚子。
一顿饭吃一盒拌豆腐，主食加两个馒头。一般就会饱了，因为含的胆固醇和油脂比较少还是利于减肥的。
不过减肥是长期战斗，要多方面调节，不是随便吃几盒豆腐就可以成功的。
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香菇豆腐汤可以减肥吗？
可以减肥。
1， 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
2，每100克新鲜香菇的热量是40大卡，可以提供3.4克蛋白质，与其他蔬果类及植物性食物相比，香菇是一种高蛋白、低热量的食品。
3，减肥过程中，建议合理搭配饮食。
