玉米糖全套配方？
1、玉米糖浆与白砂糖与蜂蜜与20克白糖放一起。柠檬酸与3克清水一起拌匀。
2、果酱入锅小火加热至温热约40度时，往里拌入玉米糖浆白糖，轻搅融化继续小火熬至接近沸腾时，往里加入剩余的140克白糖，轻搅均匀。
3、继续小火熬煮果泥，到107度的时候，离火往里加入柠檬酸混合物，拌匀。
4、迅速把果泥分装入模具中，室温冷却1小时即可完整脱模。
5、把软糖在玉米淀粉中滚一下，使之表面沾满糖即可。
玉米糖水热量？
玉米糖水的热量相对较高。
玉米糖水中含有玉米、糖和水等成分，其中糖的含量相对较高，每100克玉米糖水的热量约为110千卡左右，相对于一些其他饮料来说较高。
如果您需要控制热量摄入，可以适量饮用或选择其他低糖或低热量的饮品，也可以注意搭配饮食，当作是适度的甜品享用。
玉米糖水的热量是比较高的。
因为在制作过程中所加入的糖分含量较高，还有配料中也可能会有含糖份的原材料，因此热量也就比较高。
同样的，如在制作过程中添加了淀粉或乳制品等等，也会对糖水的热量产生影响。
据统计显示，每100克玉米糖水中含有70-100卡路里的热量，如果加上其他配料的话，热量还会更高。
因此，如果您在控制体重或者进行健康饮食的时候，就需要控制玉米糖水的摄入量了。
玉米糖水的热量视具体制作方法而定，通常会在200卡左右。
因为玉米中含有淀粉质和蛋白质等营养物质，而糖水的主要成分是水和糖，所以热量主要来源于糖分。
但需要注意的是，过多的糖分摄入会导致身体健康问题，所以适量饮用玉米糖水更为健康。
除了热量，玉米糖水还具有一定的口感和营养价值。
玉米本身富含膳食纤维、维生素C和叶酸等，可以帮助消化、***肠胃蠕动、增强免疫力等。
同时，糖分可以补充能量，提高身体代谢。
但需要注意的是，在选择糖水时应该选择添加量适量的食材，或者自己制作以控制糖分的摄入量。
玉米糖水的热量相对较高。
因为玉米和糖水都是含有卡路里的食品，加上通常加入的糖和牛奶等成分，使得热量相对比较高。
尤其是加入大量糖分的热量更是不容小觑。
同时需要注意的是，热量不是唯一的衡量标准，还需要考虑营养价值等因素。
想要更好地控制饮食，可以选择尝试自制玉米糖水，控制加糖量和配料。
同时，也可以适当减少玉米糖水的食用频率，以达到均衡饮食的目的。
玉米甜汤能量不高，减肥亦可食。
营养成份（100克）
营养素含量（单位：毫克）热量32大卡维生素A1.3ug蛋白质0.54克维生素B10.15脂肪0.22克维生素B20.22膳食纤维1.64克烟酸0.56碳水化物7.8克维生素E0钙4.4毫克铁0.12
玉米糖的做法？
玉米软糖配料和做法材料1.洋菜条8g，2.细砂糖260g，麦芽糖50g，水240g，3.香料色素数滴做法(1)洋菜泡水，使其软化。
(2)将洋菜和材料2一起加热，煮至120℃。
(3)将作法2分成两，再分别加入不同的香料色素。
(4)倒入平盘中，等到冷却后，就可以分割成小块，软糖就完成了。材料玉米粒，适量面米，适量白糖做法1、把玉米粒磨成糊，因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦，这是糯玉米，磨着都觉粘。
2、磨好的玉米糊糊因太粘，也较稀，要加适量面米，再加适量白糖拌匀。
3、平底锅放油，热后用勺子把糊舀在锅里，再稍压平。
4、一面煎好后翻面再煎，两面金***就可起锅啦
