阳泉枣介糕好吃吗？
枣介糕也有地方称为“枣花糕”，名不同物同，是阳泉特有的一种美食，本地人对枣介糕的热爱可是不一般，各种宴会上都会出现它的身影，也是结菜以后必上的一道菜，说它是主食不如说它更像饭后的甜点。
枣介糕是用黄米面和大红枣做的，过程看似简单却难以拿捏，所以说想要做好枣介糕是一门很深的技术哦。好的枣介糕的可是厨艺精湛的老师傅了，它的营养也是很丰富的，大红枣自然不用多说，它可是各位美女的好朋友，补气养颜又补血必不可少。黄米的营养价值也是很高的，黄米对人体具有明显的保健功效，小麦和大米可是没办法和它相提并论的。两种美食的相互融合，更是给人一种味蕾上的碰撞，让人爱不释口。
枣介糕要趁热吃，软软糯糯一口下去，黄米面独特的香味加上大红枣的香甜，好吃到飞起来，配上一碗甜度比较小的甜汤吃完真的美滋滋了。减肥这种事还是吃饱了以后再说吧。
枣介糕主要材料是黄米面和红枣，所以颜色是***为主，间杂着加工过的枣肉的红褐色。
还有一种江米面和红枣做出来的，白色为主。
两者相比较，枣介糕的黄米粘度比江米要差一些，所以感觉稍微利口，但其实都是粘粘的食物。
要说好不好吃，各人体验感受不同，不能一概而论。但对于喜欢这种粘粘甜甜的食品的人来说，就很好吃了。
特别是刚出锅的时候，热气升腾，拿刀切成薄片，挟一筷子放到嘴里，绵绵软软的很充实，加上黄米本身的谷类香气和红枣淡淡的甜味，口舌生津啊。
黄米虽然不及江米粘，但也是要嚼一会儿的，然后你就会感觉到糖的甜、米的香、面的软和在一起，在嘴里从固体逐渐被嚼散，每一点儿味觉都被充分照顾到了，然后翻滚着进入咽喉落进肚子里，热气犹存，舒服得狠。
两个小贴士：1、有机会的话最好是趁热吃，吃刚出蒸锅的，才能更好地品尝美味；2、放凉了之后，黄米面外面一层会因为风干变硬或者变干，这时候洒上清水，放蒸锅继续蒸让它软化就好了，但口感还是略差些。不能上微波炉加热啊，因为没有多余的水份，反而把原来的又蒸发掉了。
枣介糕是山西盂县家喻户晓的汉族糕类美食。以其美味和特色，营养已成为盂县美食的代表之一，是外地人到盂县必须品尝的盂县地道美食。而这种美食平常难寻觅，多是在婚宴上出现。
枣介糕必须趁热吃，否则以其精到，夹到嘴里是十分不易的。
营养价值
黄米本是北方一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米。
黄米味甘、性微寒； 具有益阴、利肺、利大肠之功效；
可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
营养成份
在生活中很多人喜欢吃介糕和年糕，其实它们相差并不是很大，但是对于盂县本地人来说阳泉枣可以算得上是每家每户都必有的美食了。
枣介糕是用黄米面做的，吃起来软绵绵的，男女老少都可以吃。
介糕是一门他们本地人的手艺，像一些本地前辈们都会做，至于后代嘛，会做的寥寥无几。
每逢过节、结婚、过年枣介糕那就是必备品了，这是习俗，本地的美食，朋友或者亲戚***，首先都会先上他们本地的特产“枣介高“
温馨提示：
一定要加热吃。
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太原人更喜欢到哪里泡温泉？
每年11月开始，是泡温泉的好季节，也是各个温泉景区和酒店的传统旺季。
在南方像广东、南京、黄山都有很多全国闻名的泡温泉地方，温泉景区也是人满为患，但是在山西人们对这个也不是很热衷，主要是因为天气寒冷，人们不想外出。不过相比来说，太原人还是比较喜欢泡温泉的，毕竟是大城市嘛。
山西省内有很多温泉，历史上也很有名的有浑源汤头温泉、忻州奇村泉、原平大营泉、定襄温泉、盂县温泉、夏县温泉、新绛温泉等，但是随着岁月的变迁，有些已经逐渐淡出人们视线，有些现在还在为人们服务，不过大部分也不是很出名。现在几乎每个市都有温泉，真正大规模的也不多，主要有以下几个：
1.太原龙隐温泉：排第一主要是最近吧，就在神堂沟度***村，近几年新开的，打破了神堂沟都是大池子的传统，就是价格有点小贵。
2.榆次悦隆庄温泉：也是近两年新开得，太原附近还算可以吧。
太原人更喜欢到哪里泡温泉？就近原则是大家选择目的地的首要因素，分布在太原市郊区，以及邻近的晋中、忻州等地，车程在2个小时以内的目的地最受欢迎。扩大出游半径，延伸出游脚步。在国内范围，温泉游以江苏、安徽、浙江以及云南为主，人气较高的目的地有：常州、南京、扬州、黄山、厦门、苏州、腾冲等。出境方向，人气目的地主要有：日本、德国、澳大利亚、新西兰、土耳其、加拿大、美国、瑞士等。
选择“温泉游”的人群年龄层呈现出“两极分化”的特征，预订人群主要以60岁以上以及25岁至35岁的两个年龄段人群为主。泡温泉已经不仅仅是老年游客的专利，借温泉疗养放松解压也已成为都市人群度***休闲的新时尚。
与传统旅游相比，当下以“养生旅游”为代表的“旅游+”创新模式，正不断推动旅游产业转型升级。除了泡温泉，阳光、美食也备受山西人偏爱。随着交通运力的不断提升，山西人开始有条件像“候鸟”一般，在冬季来一场过冬“大迁徙”。每年冬至前后，不少山西人组团南下，到海南等南方滨海城市过冬，在温暖的日光中享受身心的放松，收获修身养性的效果，综合来看，全国范围暖冬养生游目的地主要集中在三亚、厦门、昆明、丽江、大理、北海、西双版纳、腾冲等地；出境方向主要集中在东南亚的清迈、岘港、芽庄、新加坡市，热带海岛如普吉岛、长滩岛等。而冬季美食以一个“暖”字为主，省内往北品尝鲜美的羊肉宴，来太原喝一碗滋补养身的热乎乎的头脑，到晋东南享用热辣辣的牛肉丸子面；国内方向四川、重庆地区的火锅主题，北京、山东地区的滋补主题美食大受欢迎；国外方向，东南亚泰国、越南、新加坡的水果四季供应，受到不少爱美女孩的青睐。
除此以外，生态养生游也强势崛起。目前国内生态养生游主要集中在西南地区的云贵、广西，以及东北黑龙江等自然保护区集中省份，除此之外，浙皖地区的田园乡村景点***也与西部地区形成互补，成为一种方便快捷的生态养生目的地。安徽宏村、黑龙江雪乡、云南元阳、江西婺源、广西巴马、浙江安吉等地是目前国内生态养生游热门目的地。
随着山西黄河、长城、太行山三大旅游板块具体规划方案的一步步论证、评审，直至敲定实施，山西“康养品牌”的打造将提上日程，未来，山西人既可以在家门口享用养生旅游产品，也可以走出去，体验更多行程定制化的养生线路，收获更健康的生活与旅行。
