员工餐30人一周菜谱明细?
可以参考的菜品有:熘肉段、鸡块炖土豆、香菇炒油菜、爆炒土豆丝、酸辣大头菜、狮子头、酱茄子、萝卜粉丝汤、小白菜冻豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧刀鱼、红烧肉、红烧鳕鱼、羊肉汤、炒鲜蘑、拌凉菜等等。偶尔想要换口味可以做一些面食,比如饺子、面条等等。
1、星期一员工餐菜谱
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四员工餐菜谱
早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五员工餐菜谱
早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭***;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。
月子餐30天食谱吃什么合适?
月子餐食谱推荐
素菜可选择***豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小***丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。
早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
坐月子就是不停地吃发奶物,使劲地喝滋补汤汁,就这样经过30天恶补,体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学,真正的坐月子“食”准则在这里哦。
分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟硷酸、维生素a、维生素c的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
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宝妈们最关心的问题之一就是月子餐该吃什么好呢,下奶、健康、还不胖,这是很重要的三要素!
🌟 分享给准备在家做月子的孕妈们(整理成图片,方便观看,在下方⬇️)
可以按照这份清单让家人或者月嫂照做月子餐
省心省力如果觉得正餐太复杂。我选择了几样。大家可以从这里选择其中两三样做餐就可以!
多一点大家可以选择
晚餐大家可以参考早餐去做就可以。
🍀 详细内容菜谱还是参照图片来PO月子餐清单
1⃣️ 第一周
胃口好才会食之有味,吸收更好
2⃣️ 第二周以增强骨质与腰肾功能恢复骨盆为主
谢谢邀请。30天的月子餐吃什么比较好呢?吃什么对身体好,又不会发胖,又能补充身体营养的需要呢?这是每一个产妇都想问的问题吧。
生完宝宝之后,产妇都要经历催奶、排尿、发汗等等这些疼痛的过程,所以产妇需要更多的营养来慢慢恢复元气。这就特别需要补气补血的月子餐了,至于吃什么,我觉得取决于当地的环境、家庭习惯,只要是营养,下奶又健康,还有助于身体恢复的食物都可以吃,毕竟30天呢,哪[_a***_]有不重样的。我婆家这边的话,最不能缺少的,就是鸡汤(放药材和红枣炖的脱骨的那种)、麻油猪肝、猪腰子汤、猪肚鸡汤、排骨汤,反正就是汤汤汤,再配一份青菜,一碗饭,营养又健康,当然也避免不了的胖上好多斤😊。
大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?
我们农村过大年三十我准备菜,首先要准备喝酒菜4到.6个喝酒菜,有凉拌金针菇,凉拌猪肚,拌干丝,鸡爪🐔,,还要烧菜有,红烧鱼🐟,鸡,狮子头,糖醋排骨,在配上西红柿🍅鸡蛋汤,艾熙妈妈美食
大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?每次过年心里都有菜谱,有时候会记在纸上列个菜单。今年过年需要做多少菜,每个菜需要什么配菜,大概需要几桌,过年心里要有谱。有的人过年没什么计划,买菜都是随性,看到什么买什么,有时候买的菜过年都用不上,白白浪费掉。每年我都是有***的买菜,用到什么买什么,大年三十的年夜饭,初一至初六,都有什么亲戚要来,或哪一天串亲戚不用做菜,亲戚来了用什么菜。有了菜谱,过年预先准备的菜先后派上用场,合理安排,轻松应对。
过年在我们本地少不了蒸碗,这些蒸碗都是提前准备好的。若是客人来了在准备,岂不是手脚忙乱一上午也搞不出来,还让客人感觉不真诚。所以说过年心里没谱,劳神费力不讨好也是有的,要想省事省力省时间必须提前准备,这样客人来了还能坐在一起聊天,既招呼了客人又不会因为忙着做菜而怠慢客人,一举多得。
黄焖鸡,酥排骨,小酥肉,腐乳肉,芥菜肉,蒸肘子,四喜丸子,八宝饭,清蒸山药等等。按照自己喜欢吃的准备,按照待客需要的桌数准备,多准备几碗自己吃,只要心中有数就好。
先说热菜,每道菜需要什么配菜,一定要有******买。比如说炒肉丝代底,那就需要肉丝、芹菜、粉皮丝,相对应的醋、芥末、芝麻酱、大蒜等调味料也要准备好。用芹菜炒肉,蒜苔、青椒等配菜完全可以不买,其它方面可能用到的一定做到心中有数。鸡,鱼,肉春节必不可少,用多少鸡多少整鱼,年三十这一天基本上准备好了。需要过油的过油,需要装碗的装碗,需要提前蒸熟的就蒸熟,需要提前焯水处理的一并准备停当,只等客人或家人到齐开火热炒。将准备好的各种食材,经过合理搭配,组合成菜谱,或经过制定菜谱购置来的食材进行前期处理、切配,以此提高工作效率,达到快速待客的目的。我们厨师之乡长垣名菜有:大葱烧海参,扒广肚,红烧黄河鲤鱼,料子鸡,炸八块,锅贴豆腐,炸春卷,肉丝代底等等。凉拌菜比较多,硬菜有:五香卤牛肉,卤驴肉,烧鸡,烤鸡,套肠,驴板肠,卤肉等等。普通的有:炝莲菜,拍黄瓜,凉拌豆腐皮,凉拌西兰花等等数不过来。大家可以根据自己的经济条件,适当调整。
那么大年三十的菜谱你准备好了吗?年夜饭,一家人在一起吃团圆饭,辞旧迎新,除了饺子,硬菜必不可少。下面列两个菜谱,各地都有自己的特色,根据自己家乡人的喜好准备,供大家参考!
凉菜:牛肉拼盘,肘子,炝莲菜,凉拌柳椹。
热菜:红烧鲤鱼,烧三样,料子鸡,肉丝代底,烧豆腐皮,油菜香菇。
汤类:酸辣肚丝汤,翻身鸡蛋汤,苹果桔子汤,银耳汤。(一咸一甜,自由选配)
凉菜:牛肉,肉丝代底,黄瓜变蛋,凉拌肚丝。
大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?
在闽南有句俗语:“囝仔爱年兜,大人乱糟糟”,意思是小孩子都喜欢过年,过年不仅有新衣服穿,而且有许多美食,最重要的是还有压岁钱;而大人因要准备过年年货,因而忙成一团。
在中国大年三十是一家团圆的日子,在外游子不管多远,都会想尽办法回家过年,一家人团聚,围着桌子,吃着家人亲手制作的美食,团团圆圆,欢欢喜喜过大年。
在我们家年夜饭一般还是婆婆掌勺,我们年轻一辈的打打下手,婆婆的厨艺那是没得说,吃过她做的美食,能让人念念不忘。
大年三十的菜谱并没有固定菜单,但总免不了有鱼、有肉,以下这几道菜用来当年夜菜还是相当不错的。
第一道:清蒸鲳鱼
过年菜谱一般都会有一道鱼菜,寓意年年有余,鱼最原汁原味的做法就是清蒸了,清蒸味美鲜美,老少皆宜,用来清蒸的鱼可选肉多鱼刺少的。
第二道:香炸排骨
家里小孩多,小孩子难免喜欢吃些香炸食品,而婆婆的拿手菜之一,就是香炸排骨,先提前将排骨腌至入味,再裹上一层薄薄的香炸粉,刚出锅的香炸排骨,外酥里嫩,特别香脆,不要说小孩子了,连大人都抢着吃。
第三道:清蒸鱿鱼
感觉所有的海鲜都可以拿来清蒸,方法简单,而且容易制作,婆婆对于清蒸比较陌生,这道清蒸鱿鱼一般都是我来制作。
第四道:白灼大虾
在沿海地区平时吃海鲜比较多,对于年夜菜也基本以海鲜为主,新鲜大虾用来白灼最为适合,虾肉鲜嫩,煮熟后蘸上少许酱汁,虾肉特别鲜甜。
第五道:香炸马鲛鱼
马鲛鱼,又称为鲅鱼,混身都是肉,只有旁边一点点鱼刺和中间一条大鱼骨,将马鲛鱼处理干净后,用厨房纸吸干水分,切成薄片直接下油锅,炸至表面焦黄、酥脆,这道菜也是特别受欢迎。
最后结语
其实大年三十的菜谱并不会固定,但一般会选择一些适合家人口味的美食,然后全家一起动手制作年夜菜,围着大桌吃团圆饭,其乐融融,欢欢喜喜过大年。我是李家妈妈美食,感谢您一直以来的支持、转发和关注。