大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸肉减肥餐食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡胸肉减肥餐食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
陕北霞姐鸡胸肉的做法?
食材:鸡胸肉;洋葱;红甜椒;孜然粉;盐;生抽;料酒;白糖;面包糠;
做法:
1、洋葱,红甜椒切丝备用。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。把切好的鸡肉条,加洋葱,盐,生抽,料酒,白糖,孜然,淀粉拌匀腌制约15分钟。
2、热锅下油,油烧到稍稍冒青烟。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠,入油锅炸。同时加入红甜椒丝。待鸡柳变色后撒入黑芝麻,捞出沥干油。
鸡胸肉 1块,洋葱 半个,胡萝卜 一小段
盐 酱油 蚝油 豆瓣酱 料酒 适量
1.一块鸡胸肉, 切成大拇指大小 ,加料酒2勺 ,生抽2勺 ,蚝油适量 ,生姜2片 搅拌好腌制10分钟。
2.准备配菜,土豆, 胡萝卜切成小块, 洋葱切大片些 ,香菇撕成4瓣。
4.热锅下油, 生姜和大蒜先下, 放入干辣椒。
5.下入干辣椒就可以倒入腌制好的鸡胸肉 【小心油爆哦】翻炒, 加料酒适量 翻炒。
6.翻炒鸡胸肉就可以一起倒入土豆, 红萝卜, 香菇了 ,过程中有可能回干锅,可以加些料酒, 生抽 ,豆瓣酱 ,这样可以更入味, 土豆不怎么容易熟,加一小碗水,中火盖上锅盖焖煮。
7.土豆可以用筷子夹下,熟了可以加入洋葱翻炒。
所需食材:鸡胸肉,生抽,料酒,蚝油,淀粉,鸡蛋液,面包糠,番茄酱
做法:
1 一块鸡胸肉洗净切成小块,放入碗中,加入料酒,生抽,蚝油各一勺抓拌均匀腌制20分钟。
2 准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠,按照顺序一块一块都裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠。
3 烤盘铺油纸,把裹好的鸡胸肉块一块一块摆入烤盘。放入烤箱,烤箱200℃上下火烤25分钟。飘香出炉,香香脆脆,再蘸点番茄酱,太香了。
金毛吃的鸡胸肉做法?
主料:鸡胸肉一块
做法步骤:
1.鸡胸肉洗干净,用黑胡椒,生抽,盐腌制10分钟;
2.配菜:将生菜掰碎,番茄切小块,黄瓜切片放入一个小盆中;
3.调制油醋汁:先放入适量橄榄油,再倒入一点果醋,加一点蜂蜜,少许黑胡椒面,用勺子搅拌均匀,放入蔬菜中拌匀,装盘;
4.煎鸡胸肉:锅内放入少许色拉油,要冷锅时放入,全程小火慢煎,翻面,煎至双面焦***盛出,切块;
5.鸡胸肉放在蔬菜盘里即可。
1、鸡胸肉以清水洗净备用。
2、取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。
3、食用前切片盛盘即可。
1、鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
2、鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。