南瓜壳桃粿的做法？
1. 将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成南瓜泥，待凉备用。
2. 糯米粉中加入南瓜泥、红糖和白糖，搅拌均匀，再加入适量的温水，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成若干小份，每份包入适量的豆沙馅，揉成圆形。
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4. 将圆面团放入竹叶中，用手轻轻按压，使其贴合竹叶，将竹叶的一端折起，将另一端捏紧，使其呈桃子形状。
5. 锅中加入适量的水和猪油，水开后将南瓜桃粿放入蒸笼，中小火蒸约20分钟至熟透。
步骤 1
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糯米煮成饭，然后把猪肉，虾米，蘑菇陆续炒好下好调料，把糯米饭弄出来一起在锅里炒均匀，这样糯米饭就做好了，接下来准备好粉类，蒸南瓜，准备个容器把糯米粉跟粘米还有蒸好的南瓜放进去，然后煮开水下一些糯米粉熬成透明糊状，然后立刻倒下去开始搅拌，搓！
步骤 2
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紫糯米南瓜怎么蒸？
紫糯米南瓜是一种美味又健康的食材，适合蒸食。下面是蒸紫糯米南瓜的简单步骤：
材料：
紫糯米南瓜 1根
糯米粉 20克
红枣 2颗
枸杞子 适量
清水 适量
步骤：
将南瓜去皮，切成大块，放入蒸锅中。
以下是糯米蒸南瓜的具体做法：
提前浸泡糯米八个小时，或泡一天一夜。
南瓜洗净切好，摆放到碗里。
取适量葡萄干，用温水泡软。
将糯米控干水分后，与葡萄干混合均匀，放入南瓜碗中。
上蒸锅，大火蒸20分钟。
取出后，将糯米和南瓜混合物扣在盘子上。
淋上糖桂花即可。
