苦瓜对减肥有帮助嘛？
苦瓜属于凉性的食物，如果你的脾胃不好，建议药少吃。如果想通过吃苦瓜的方式来减肥，那应该生吃，这样才会有瘦身的效果。但如果是孕妇的话，是不可以吃的，他会对肚子里的宝宝产生不好的效果，可以坚持吃一段时间，然后测量下体质，看是否有所改变，虽然苦瓜有瘦身的功能，但是他不能代替食物来填充肚子。
吃苦瓜的好处？
1、苦瓜里面含有丰富的维生素C，具有抗氧化美容养颜和增强免疫力的功效。
2、苦瓜中含有膳食纤维素，有效清除胃肠道宿便，排除身体内的毒素。
3、常吃苦瓜能促进食欲，健脾开胃。
4、苦瓜特有的淡淡苦味，还有去火的功效。
吃苦瓜可以起到滋润皮肤的效果，苦瓜中含有大量的蛋白质，糖，各种维生素，胡萝卜素，钙，铁以及多种粗纤维成分，进入到人体之后，可以有效的渗透到细胞中，为体细胞提供充足的胶原蛋白成分，从而起到滋润皮肤的效果
苦瓜减肥的正确食用方法？
苦瓜减肥的正确食用方法，苦瓜必须要生吃，不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效成分流失。1天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜，食用不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会減低减肥的速度。建议在餐前半小时食用。去籽，但是千万不要去皮。可以榨苦瓜汁，而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
怎样吃苦瓜减肥最快？
建议尽量***用凉拌或者生食的方式，减少用油炒的方式。这样既可以减少高温对苦瓜中维生素的破坏，同时油脂粘附在苦瓜表面，造成热量增高。每100g生苦瓜中含有22大卡的热量，每100g炒苦瓜的热量则增加到50大卡。
苦瓜据说有祛火、养颜、降糖、防癌、减肥等等功效，真的有那么神奇么？
苦瓜是一种常见的蔬菜，它不仅具有很好的食疗价值还有非常高的药用价值。苦瓜对于减肥有很好的效果，但是有的人说苦瓜的性偏寒，对于女孩子的身体不好，那么大家长吃苦瓜好不好呢？一起随小编来探讨一下吧！
1.苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。
2.苦瓜因其味苦而清香可口，是利于减肥的佳品。
我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。中医认为：苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能***人体唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清热防暑。
3.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
是的，苦瓜还是比较健康的蔬菜啊，就是口感不好吃。其实很多食物都有保健，养身的效果。我知道喝咖啡能够提神抗疲劳、防辐射抗衰老，还可以促消化，我现在每天都会去luckin coffee点一杯小蓝杯，除了对身体好，香浓的味道也让我十分喜欢。
苦瓜，又名凉瓜、癩瓜、紅姑娘、錦荔枝。原產印度，明朝以前傳入我國，現全國各地均有栽培。以江南為多。著名的苦瓜品種有大頂、長身、白苦瓜、滑身等。苦瓜適應性強，易生長，易栽培，病蟲害極少，耐熱。可在夏秋蔬菜淡季供應市場。果實中維生素C含量高，嫩果食用，可清熱消暑，亦可入藥。
1.營養成分
苦瓜的水分含量占84%，每100克苦瓜所含營養成分如下：
蛋白質0.9克脂肪0.2克糖類3.2克熱能75千焦（18千卡）
粗纖維1.1克鈣18毫克磷29毫克鐵0.6毫克
胡蘿卜素0.08毫克維生素B10.07毫克維生素B20.04毫克尼克酸0.03毫克
維生素C 84毫克還含有苦瓜甙、果膠等，苦瓜中抗壞血酸（維生素C）的含量在瓜類中是最高，為粉番茄的7倍，黃瓜的14倍，冬瓜的5倍。此外，還含有谷氨酸，丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸等。苦瓜的種子及葉子中含苦瓜素。
2.食用方法
苦瓜一般炒食，用苦瓜切絲水洗后用油爆炒，再加葱、姜等調料制成爆炒苦瓜絲，美味可口。也可以和肉絲，肉片，鷄丁，豆腐絲合炒，配以西紅柿、辣椒爆炒，色、香、味俱佳。苦瓜菜有清熱潤肺，養肝明目，補腎壯腰的作用。適用于體虛有熱的目疾及脾虛體弱者食用。用苦瓜制成供煎服的凉茶可以清暑怡神，除煩止渴，用于暑熱煩渴或熱病煩渴。苦瓜也可以做成蜜餞，入口清香，微苦甜脆，能生津醒神，明目清心，還可以做成苦瓜糖汁，可清熱解毒。
苦瓜可以加粳米，白糖煮成苦瓜粥，有清暑滌熱，清心明目，解毒作用，可治熱病煩渴，中暑發熱、流感、痢疾、目赤疼痛等。苦瓜瘦肉湯，有清熱解暑，明目去毒的作用。苦瓜燜鷄翅，加姜汁、黃酒、醬油、糖、鹽調味、有清肝明目，補腎潤脾，解熱除煩的作用。食用苦瓜時，不宜加熱時間過長，炒好不宜放置時間過久，不宜多食，慢性腸炎患者不宜食用。
