晚上吃小龙虾发朋友圈句子?
晚上吃了一顿美味的小龙虾,口感鲜美,酱汁十足,真是难以抗拒的美味诱惑!这道特色美食真的是夏季的最佳选择,一边品尝着这道美味佳肴,一边和好友们聊天,简直是夏日生活的完美享受!如果你还没有尝过小龙虾,那一定要来一次尝试,相信你会爱上这道美味佳肴的!
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整个朋友圈都在跑步,只有我在吃小龙虾,谁给我的勇气。
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又来吃龙虾啦,喝着雪花,身边有个陪我勇闯天涯的人3.凌晨两点吃小龙虾,睡一觉起来觉得应该抽自己大耳刮子。 4.减肥的人,好想吃小龙虾啊,没关系,先吃了再说吧。
冰镇小龙虾沾汁沾着吃怎么做?
考虑到春天减肥减脂的朋友比较多,然而春天又是小龙虾的季节,不吃可惜,所以今天分享一道冰镇小龙虾的做法,这种做法不加一滴油,妥妥的高蛋白低脂肪的减脂美食,减脂减肥的朋友别错过小龙虾季呀,赶紧来试试吧。
做冰镇小龙虾的虾,最主要的就是要干净,现在在华东地区买的小龙虾,都是清水龙虾,肚子都是白的,头打开里面的塞也是白的,所以还蛮放心的。
冰镇龙虾需要一冷一热,确保肉质弹嫩,首先就是烧一锅水,里面加入姜,加入料酒,去除腥味,小龙虾直接扔进开水中煮制5-8分钟,煮的久一点放心哈。
煮小龙虾的过程中,准备一个大盆,放入冰块,加入水,做一盆冰水哈,煮好的小龙虾用漏勺捞出后,用自来水龙头冲一冲,然后放入冰水中,这样一热一冷,肉质就很弹啦。
在冰水中冷却龙虾的过程中,准备一口汤锅,加入50ml生抽,加入100ml花雕酒,加入各类香料,包括草果、香叶、八角、茴香、干姜,加入50g冰糖,加入水至能够没过小龙虾的量,然后烧开,冷却放凉。
将冰水中的小龙虾,放到放凉后的料汁中,小龙虾要都泡在里面,然后盖上盖子,放入冰箱冰镇24小时。
来讲一讲蘸料,冰镇小龙虾和芥末特别搭,今天分享一个非常好吃的芥末蒜泥酱,首先用掐蒜器掐两瓣蒜头,加入一勺糖,用30ml开水冲开,将蒜泥的香味激发出来,然后挤出一点芥末,看自己的接受程度哈,然后用筷子将芥末调开,最后放入30ml酱油,就完成了。这个酱料蒜香味十足,还有一丝芥末的味道,还有点甜甜的,搭配冰镇小龙虾非常合适。
冰镇24小时的小龙虾拿出来,摆一个盘,配上蘸料,上桌!!
小龙虾肉质鲜甜弹嫩,配上蒜香和芥末清香,非常好吃!
减脂期的我,吃了一大盘!!!好开心哈哈哈哈。
小龙虾的营养?
主要是补充蛋白质、微量元素等营养物质。
小龙虾体内的蛋白质含量比较高,且肉质松软,易消化,对于身体虚弱以及病后需要调养的人群,小龙虾属于极好的食物选择;此外小龙虾含有丰富的钙、钠、镁、磷以及铜、硫、铁等微量元素,易被机体吸收,来补充体内的营养物质;且小龙虾的脂肪含量比较低,对于减肥的人群适当的摄入,既可以满足食欲,又不会增长体重。
小龙虾的肉质鲜美、高蛋白、低脂肪。脂肪含量低,仅为0.02%,不但比畜禽肉低得多,而且比青虾、对虾也低很多。富含人体必需的氨基酸、不饱和氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D和硒等微量元素。
从蛋白质成分来说,小龙虾含有的蛋白质高达20%左右,比很多的淡水鱼,虾和海水鱼虾的含量都要高,氨基酸的组成也比其他的肉类要更好一点,所以可以比较好的为人体补充氨基酸与蛋白质,对婴幼儿的发育也比较好,但是尽量要购买一些鲜活的小龙虾,不要购买一些做好的小龙虾产品,使得小龙虾营养价值会大打折扣。