三华李汤做法?
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2.
将小米椒切碎,蒜头拍扁切碎。
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食材:三华李100g,猪骨500g,玉米300g,蜜枣,红枣,姜片,食盐
做法:
第一步:先把猪骨斩件待用,新鲜的猪大骨,这次我没焯水处理,直接洗净待用。
第二步:玉米洗净后切成一小节,甜玉米有一丝甜味,适合煲汤,生姜切片。
第三步:李子洗净后拍一下,还可以对半切开哦,其中这汤起到减肥作用的就是这水果三华李,酸酸甜甜,超开胃,煲汤也是不错的。
第四步:砍好件的猪骨放入锅中,加入玉米,李子,蜜枣,红枣,姜片,加入冷水,按下煲汤键,炖煮40分钟。不管是什么汤,盐都要最后10分钟才放。
冬瓜大锅菜的做法河北?
1、木耳6克、冬瓜180克、猪肉40克、葱适量、姜一块、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。
2、做法:冬瓜切小块,木耳泡发洗净后,将大块的木耳切小块一点。姜切片,蒜切末,猪肉剁成末。热油锅,放入姜片,小火煸香。倒入肉末,将肉末炒散。再倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。
3、加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。调入适量盐、酱油和鸡精,搅拌均匀,撒上葱末,关火。盛出装入汤碗中。
材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
做法
1薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;
2冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片;
用料:
冬瓜1个、五花肉500克、粉条100克、海带100克、西红柿2个、炸豆腐300克、花椒10粒、姜5片、盐1勺、八角5个、辣椒2个、生抽一大勺、香油一小勺、醋一小勺
步骤 1
冬瓜去皮切片,五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水,西红柿切成小块,葱和姜切丝。
步骤 2
用料:五花肉 250克、炸好的肉丸子150克
冬瓜 1000克、海带 适量、冻豆腐 适量、粉条 1把、干豆结 适量、西红柿 1个、香菜 适量、葱姜蒜 适量、桂皮一块、香叶2片、八角2个、花椒干辣椒 适量、老抽和生抽 适量
做法:
1、干豆结和粉条提前泡。
2、五花肉切片备用。
3、冬瓜切块。海带丝洗净备用。
4、西红柿切块备用。
5、热锅热油爆香肉片下调料,下老抽和西红柿翻炒,下冬瓜,生抽,盐翻炒均匀。
6、加适量水,下冻豆腐,海带丝,干豆结,丸子放下去一起盖盖子炖20分钟。
7、等冬瓜酥软,可以放粉条。
用料:白菜 半个 、 冬瓜 半个 、 五花肉 适量 、 粉条 适量 、 大葱 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量
烹饪步骤:
1.将大***洗净后用刀切段。然后将冬瓜削皮掉,再洗净
2.五花肉切块,把锅洗干净 然后开火锅里放点油热一下。再放五花肉翻炒放大葱翻炒;炒到快熟了,然后再倒水。
3.等到快好的时候再放,调料。放冬瓜。
河北熬冬瓜大锅菜做法?
用料:
冬瓜1个、五花肉500克、粉条100克、海带100克、西红柿2个、炸豆腐300克、花椒10粒、姜5片、盐1勺、八角5个、辣椒2个、生抽一大勺、香油一小勺、醋一小勺
步骤 1
冬瓜去皮切片,五花肉切片。豆腐切成方块放入油锅炸成比较紧实的豆腐块。粉条和海带过一下热水,西红柿切成小块,葱和姜切丝。
步骤 2
锅内放入花生油,待油微热放入花椒,大料,辣椒,炸至出味,然后五花肉倒入锅中,加入生抽和盐,炒出肉香味!
步骤 3
西红柿倒入锅中,炖至肉香味十足!
步骤 4
把炒好的五花肉倒入大锅中,加入炸好的豆腐块,过水的粉条,海带,冬瓜。再往锅中加入没过冬瓜菜的热水。