两千多年前的中国人都是吃两顿饭的吗？为什么？
古代只是平民一天一顿一天两顿的都有，贵族的顿数就多了。
古代生产力低下，生活在最底层的人，甚至连一天一顿都不能保证，如何保证一日三餐，要是有条件饿了就吃，渴了就饮，还整这些幺蛾子做甚。三餐制的发展应该是在唐宋时期，社会生产力飞速发展的时候。开始全民都可以吃上三餐，在此之前社会水平不高，产能不足，人们普遍饿肚子。
据《梦梁录》记载“杭城大街，买卖昼夜不绝。夜交三四鼓，游人始稀；五鼓钟鸣，卖早市者又开店矣。”描述的就是繁华的夜生活，宋朝当时部分市民，都已经进入到了一日三餐的层次。
宋朝三百多年，此时社会产能发展，生活生产丰富了，商业活动频繁，真正实现了一日两餐到一日三餐转变的，但也只是贵族富商和一部分富裕市民。在广大农村地区，一日两餐依然广泛存在。
清朝时，清稗类钞·饮食类》中记载，康熙曾对大臣说：尔***一日三餐，夜又饮酒。朕一日两餐，当年出师塞外，日食一餐。
说明当时有相当一部分的汉族老百姓可以吃一日三餐了。康熙很有意见，我才一日两餐，出兵打仗的时候才一日一餐╭(╯^╰)╮。好气哦。
远的不说我老家20年前条件不好都还两餐 后来上二年级的时候全国学校必须吃三顿饭，，，我们就改了 ，现在老家的人条件好了家庭都是一日三餐。
真正进入一日三餐还是进入21世纪以后，我国社会快速发展，人们不在为肚子而发愁，真正的实现了老有所依，人有其食，这得感谢国家，感谢党的真确领导
一、远古时代，生产力还不够发达，特别是生产工具落后，因此生产效率低下，所以古人需要日出而作日落而息。
这并不是什么顺应天时，讲究养生之道什么的，而是条件限制，不得已而为之。
二、古代猛兽众多，古人日出而作日落而息，避开野兽侵袭，也是基于自身安全的需要。
三、生产力不够发达，家里隔夜粮就少，所以能省就省。很多中国人讲究吃宵夜，也是近年来生活富裕了之后的现象。
综上，就是古人一日两餐的根本原因。不是不想多吃，是条件不允许。
中国传统文化里面的吃文化可谓是博大精深了，几千年来中国人在吃饭问题上进行过无数次的调整。二千多年前中国人就是一天吃两顿饭，而且这种习俗面积很大。
吃两顿饭的原因首先是生产力的限制。两千多年前农业生产力特别低下，战争频繁，灾荒不断，据统计平均每两年就会有一次灾荒，人们一直处于半饥饿状态，这种状态的体现就是一天吃两顿饭。
一天吃两顿饭其实是很科学的，两顿饭可以极大的避免糖尿病，心血管、肥胖症等疾病的发生。两千多年前人们一天吃两顿饭，早上八点到十点吃一顿，晚上四点到七点吃一顿，古人晚上没有现在人这么多的夜生活，一般不吃夜宵。
现在中国依然有好多地方是吃两顿饭，比如山西的介休一带，陕北一带，内蒙一些地方都是吃两顿饭。山西黎城、平顺的一些偏僻山村的冬天也都是吃两顿饭。所以说在中国一天吃两顿饭是具有传统的，也是真实存在的。不过现在绝大多数因为上班的缘故，不断改变为一天吃三顿饭了。
两千多年前的人们，很少吃三顿饭，，两顿饭本来就是人们的传统配置。
远古时代，生产力还不够发达，特别是生产工具落后，生产效率低下，所以古人需要日出而作日落而息。
不是顺天，不是养生。所以古人一日两餐的根本原因，不是不想多吃，而是条件不允许。
三餐制”始于宋朝。在宋朝之前，老百姓一天只吃两顿，只有皇室四餐，诸侯三餐，西汉时，给叛变被流放的淮南王的圣旨上，就专门点出，“减一日三餐为两餐”。这归功于宋代经济的繁荣， 除了酒肆之间不再如唐代被约束在市坊中间，夜市晚上不实行宵禁，晚上夜生活丰富，所以才加一顿晚饭。
